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2020-05-30
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呢間喺大角咀嘅live House,最近有午市套餐同埋brunch嘅新餐牌,感覺都好高級。🎼 而且環境非常有格調,真係一流。✨63°C溫泉蛋義式芝士肉醬蕃茄幼扁麵($78)[好味度:7/10]呢個肉醬意粉都好有水準。😍 上面嘅溫泉蛋超級嫩滑,啱啱好,令到肉醬意粉提升一個層次。🆙 而且蕃茄味道深入,酸甜適中。🍅 再加上稍有咬口嘅扁意粉,的確係有質素嘅西餐廳。👍🏻油封挪威三文魚配馬鈴薯泥及意大利節瓜沙律($128)[好味度:8/10]呢個油封三文魚真係軟嫩。🥰 一切開嗰陣時就feel到三文魚非常之軟腍,而入口非常之滑。😋 再加上油封嘅烹調方法,令到三文魚鎖緊肉汁,所以有超濃嘅三文魚味。💦 外皮就好脆,外脆內軟。😬 而上面嘅雖然食落有啲似青瓜,但係其實係意大利節瓜(Zucchini)。🥒 而且整到好似一條條麵咁,所以英文就叫zoodle salad,算係罕見嘅菜式。😆朱古力心太軟蛋糕配雲呢拿雪糕(+$42)[好味度:8/10]上面嘅都係啲午市套餐,除咗跟咗跟餐既飲品之外,亦
63°C溫泉蛋義式芝士肉醬蕃茄幼扁麵($78)[好味度:7/10]
呢個肉醬意粉都好有水準。😍 上面嘅溫泉蛋超級嫩滑,啱啱好,令到肉醬意粉提升一個層次。🆙 而且蕃茄味道深入,酸甜適中。🍅 再加上稍有咬口嘅扁意粉,的確係有質素嘅西餐廳。👍🏻
$78
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油封挪威三文魚配馬鈴薯泥及意大利節瓜沙律($128)[好味度:8/10]
呢個油封三文魚真係軟嫩。🥰 一切開嗰陣時就feel到三文魚非常之軟腍,而入口非常之滑。😋 再加上油封嘅烹調方法,令到三文魚鎖緊肉汁,所以有超濃嘅三文魚味。💦 外皮就好脆,外脆內軟。😬 而上面嘅雖然食落有啲似青瓜,但係其實係意大利節瓜(Zucchini)。🥒 而且整到好似一條條麵咁,所以英文就叫zoodle salad,算係罕見嘅菜式。😆
$128
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朱古力心太軟蛋糕配雲呢拿雪糕(+$42)[好味度:8/10]
上面嘅都係啲午市套餐,除咗跟咗跟餐既飲品之外,亦都可以加錢配小食或者甜品。😇 呢一度嘅心太軟都一啲都唔馬虎。😯 一切開就見到流心嘅醬份量非常充足。🍫 而且新鮮現制,仲係暖暖哋嘅。♨️ 而且朱古力嘅甜度恰當,唔會得一浸死甜。😌 再配上雲呢拿雪糕,咁樣可以每食一啖濃味嘅朱古力心太軟之前都清一清味蕾,咁就可以試真啲。👅
$42
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