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2021-10-03
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素菲亞係堅尼地城出名嘅素食餐廳，經過先發現喺大角咀都開咗分店，見餐牌都幾吸引就入咗去食，餐牌入面嘅選擇都算多，有意粉、意大利飯、漢堡、薄餅同農夫包，不過我覺得意粉就偏細份。•🥢 鮮茄海鮮焗長通粉 $118賣相好靚！係素食嘅海鮮焗長通粉，用咗菇同豆類整成帶子、蟹柳同魷魚，雖然食落就知唔係真海鮮，但幾款個樣都整到好似，仲做到少少彈牙嘅口感！加埋鮮茄、素肉醬同芝士好好食，不過略厭芝士少咗啲啲，撈勻咗就唔太食得出。•🥢 黑松露野菌闊條麵 $118本身見到長通粉個賣相比佢吸引咗，點知食落呢個闊條麵都好正！本身野菌已經用黑松露炒過，之後闊條麵上面都仲有一匙黑松露！撈勻之後黑松露味超濃🤩 闊條麵軟硬都好適中，而且鍾意佢幾乾身，唔會好creamy/好膩👍🏻
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🥢 鮮茄海鮮焗長通粉 $118
賣相好靚！係素食嘅海鮮焗長通粉，用咗菇同豆類整成帶子、蟹柳同魷魚，雖然食落就知唔係真海鮮，但幾款個樣都整到好似，仲做到少少彈牙嘅口感！加埋鮮茄、素肉醬同芝士好好食，不過略厭芝士少咗啲啲，撈勻咗就唔太食得出。
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🥢 黑松露野菌闊條麵 $118
本身見到長通粉個賣相比佢吸引咗，點知食落呢個闊條麵都好正！本身野菌已經用黑松露炒過，之後闊條麵上面都仲有一匙黑松露！撈勻之後黑松露味超濃🤩 闊條麵軟硬都好適中，而且鍾意佢幾乾身，唔會好creamy/好膩👍🏻
黑松露野菌闊條麵
$118
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