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2022-09-11
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餐廳佈置以淺木色為主調， 環境舒適寬敞， 主打台式火鍋放題， 今日點了澳洲 M7 和牛 ( $348/ 一位)， 90分鐘任飲任食， 火鍋材料不但有高質牛肉、 自助火鍋配料吧， 還有任選台式小食、 飲品及甜品，充滿台式風味 ，令人大飽口福 ! 用手機落單， 快捷又方便。鴛鴦火鍋湯底桃膠土雞美人鍋 + 美白凝膚牛乳鍋 湯底， 深褐色的桃膠土雞湯底，香濃美味， 還有半隻肥美的雞腿， 浸泡在湯中， 桃膠滋補養顏，女士至愛。美白凝膚牛乳鍋湯底，奶白黏糯，香氣十足， 有美白凝膚功效， 讓人喜歡。M7和牛套餐附送高質神仙牛肉一客、海鮮拼盤，拼盤相當豐盛，有活鮑魚、扇貝及牡蠣等，鮑魚鮮味 帶嚼勁， 肥美的扇貝及牡蠣， 吸收了鮮甜的湯底，超級滋味。高質牛肉 ，十分豐富有：▪澳洲M7和牛▪手切琵琶牛肉 ▪黑毛牛肩胛肉▪美國牛板腱▪美國極黑牛三叉 ▪安格斯牛小排▪美國牛胸腹板肉▪梅花▪羊肉捲▪阿嬷燒酒雞火鍋怎可少得高質的牛肉，每款薄切的牛肉，雪花滿佈，色澤鮮嫩，十分新鮮，令人一見傾心， 輕輕一涮已經可以吃， 肉質不但軟稔滑溜，鮮味的牛肉汁 ， 在口中綻放 ， 牛味突出， 令人食指大動， 牛魔王的我，所以
餐廳佈置以淺木色為主調， 環境舒適寬敞， 主打台式火鍋放題， 今日點了澳洲 M7 和牛 ( $348/ 一位)， 90分鐘任飲任食， 火鍋材料不但有高質牛肉、 自助火鍋配料吧， 還有任選台式小食、 飲品及甜品，充滿台式風味 ，令人大飽口福 ! 用手機落單， 快捷又方便。
鴛鴦火鍋湯底
桃膠土雞美人鍋 + 美白凝膚牛乳鍋
湯底， 深褐色的桃膠土雞湯底，香濃美味， 還有半隻肥美的雞腿， 浸泡在湯中， 桃膠滋補養顏，女士至愛。美白凝膚牛乳鍋湯底，奶白黏糯，香氣十足， 有美白凝膚功效， 讓人喜歡。
M7和牛套餐附送高質神仙牛肉一客、海鮮拼盤，拼盤相當豐盛，有活鮑魚、扇貝及牡蠣等，鮑魚鮮味 帶嚼勁， 肥美的扇貝及牡蠣， 吸收了鮮甜的湯底，超級滋味。
高質牛肉 ，十分豐富有：
▪澳洲M7和牛
▪手切琵琶牛肉
▪黑毛牛肩胛肉
▪美國牛板腱
▪美國極黑牛三叉
▪安格斯牛小排
▪美國牛胸腹板肉
▪梅花
▪羊肉捲
▪阿嬷燒酒雞
火鍋怎可少得高質的牛肉，每款薄切的牛肉，雪花滿佈，色澤鮮嫩，十分新鮮，令人一見傾心， 輕輕一涮已經可以吃， 肉質不但軟稔滑溜，鮮味的牛肉汁 ， 在口中綻放 ， 牛味突出， 令人食指大動， 牛魔王的我，所以 encore 了幾次 ! 豬梅花， 肥瘦適中， 軟嫩滑溜， 充滿油香。
海鮮類：
▪鮮活鯇魚片
▪新鮮海蝦
▪鮮甜海蜆
▪澎湖墨魚滑
▪福州魚青滑
▪彰化白鱔片
▪東港海斑片
▪台灣小魷魚
雪白的鯇魚片，魚肉清甜爽口。 鮮味墨魚滑， 十分爽彈，還吃到鮮味粒粒的墨魚肉， 夠曬真材實料。福州魚青滑，鮮香充滿味蕾。白鱔片， 十分 肥美及充滿彈性，沾上豉油， 更帶出鮮甜鱔香 。大隻海蝦入口彈牙，鮮味十足。海蜆及小魷魚， 肉質鮮味爽彈。
夜市小吃：
▪ 夜市小香腸
▪台南鹽酥雞
▪皮蛋醬油豆腐
▪富城蝦卷
▪芋泥卷
▪宜蘭蔥油餅
人氣鹽酥雞，炸至金香色 ，酥脆香口。 小香腸 ， 香甜爽彈。 花枝丸不但鮮味彈牙， 仲吃到粒粒花枝肉。皮蛋醬油豆腐， 好特色 ，別有一番風味。 芋泥卷，外皮香脆，中間夾滿棉糯芋泥 ， 淡淡芋泥甜香， 讓人回味。
蔬菜拼盤：
▪菠菜皇
▪帝菜旺菜
▪粟米
▪冬菇金菇
▪黑木耳
▪蜂巢豆腐
▪響鈴
所有蔬菜新鮮翠綠，蜂巢豆腐及響鈴等 ，吸收了湯底的精華， 份外滋味。
手工餃子 ：
▪手工蛋餃
▪台式魚餃
▪福建燕餃
▪手工菜肉餃
手工蛋餃、魚餃及燕餃， 外形飽滿，皮薄餡靚， 大口咬下去，滿口鮮甜的餡料，令人回味。
飲品：
打邊爐好喜歡充滿台式風味的冬瓜茶， 十分滋潤乾涸的喉嚨。 還有獨立膠樽裝桂花烏龍茶 ， 淡淡桂花清香， 消暑又解渴。
最後吃了一碗芋圓仙草凍， 芋圓QQ 彈牙， 配上滑捋捋仙草凍，為熱辣辣的火鍋 ，帶來冰涼的感覺， 降一降溫吧 !
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