Video
Read full review
2019-01-21
139 views
週末到旺角朗豪坊shopping，上到頂層時碰巧發現Live Stage 有live band 正在準備演出，所以便在旁邊的Texas Burger 邊聽邊吃。餐廳面積不大，人多時會坐得比較擠，不過在天幕下樓底夠高，感覺特別開揚。星期六三點開始就有live band 演出，滿足味蕾之餘，同時欣賞現場演唱。餐牌選擇的種類不多，不過除了漢堡之外，還有墨西哥風味的特色小吃。墨西哥芝士夾餅 $48夾餅選了軟皮，餅皮酥軟得來帶點韌勁，吃起來保留著單純的麵粉香。配料就選配脆魚柳，外皮炸得金黃鬆脆，裡面包著嫩滑雪白的魚肉。墨西哥雞肉菠蘿漢堡 $68手撕雞啖啖肉，肉質軟嫩，味道比平時的漢堡輕盈，口感清爽。麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。選用清甜的新鮮菠蘿，絕不是罐頭貨色，清新不膩口。未來素食牛肉漢堡 $88疊得高高的漢堡，賣相澎湃，裡面的配料有素食漢堡扒、牛油果、洋蔥圈、蕃茄片、芝士及沙律菜，相當具份量。洋蔥圈炸得酥脆，包覆著綿細香甜的洋蔥，還有營養豐富的牛油果，入口特別creamy。雖然不含肉類成份，但無論賣相和質感，確實與真牛肉漢堡扒幾可亂真，而入口相對沒傳統漢堡那樣油膩，是Guilty
餐廳面積不大，人多時會坐得比較擠，不過在天幕下樓底夠高，感覺特別開揚。
星期六三點開始就有live band 演出，滿足味蕾之餘，同時欣賞現場演唱。
餐牌選擇的種類不多，不過除了漢堡之外，還有墨西哥風味的特色小吃。
墨西哥芝士夾餅 $48
夾餅選了軟皮，餅皮酥軟得來帶點韌勁，吃起來保留著單純的麵粉香。
配料就選配脆魚柳，外皮炸得金黃鬆脆，裡面包著嫩滑雪白的魚肉。
墨西哥雞肉菠蘿漢堡 $68
手撕雞啖啖肉，肉質軟嫩，味道比平時的漢堡輕盈，口感清爽。
墨西哥雞肉菠蘿漢堡
$68
18 views
0 likes
0 comments
麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。
選用清甜的新鮮菠蘿，絕不是罐頭貨色，清新不膩口。
未來素食牛肉漢堡 $88
疊得高高的漢堡，賣相澎湃，裡面的配料有素食漢堡扒、牛油果、洋蔥圈、蕃茄片、芝士及沙律菜，相當具份量。
未來素食牛肉漢堡
$88
11 views
0 likes
0 comments
洋蔥圈炸得酥脆，包覆著綿細香甜的洋蔥，還有營養豐富的牛油果，入口特別creamy。
雖然不含肉類成份，但無論賣相和質感，確實與真牛肉漢堡扒幾可亂真，而入口相對沒傳統漢堡那樣油膩，是Guilty-free的美味之選。
漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，厚切薯條連著薯皮炸得外層酥脆，肉心軟綿細密，將酸瓜放在外面，細心照顧到我這種不愛吃青瓜的人的需要， 不用在包內挑出來這麼麻煩。
墨西哥特色飯卷配燒烤手撕豚肉 $118
飯卷烤得微焦而乾爽，份量十足，吃罷一整條充滿飽足感。
墨西哥特色飯卷配燒烤手撕豚肉
$118
21 views
0 likes
0 comments
紮實的餅皮裹滿手撕豬肉，經長時間燉煮的豬肉肉質軟嫩，沾上紅綠莎莎醬及酸忌廉，味覺層次感豐富，別具異國風味。
橘紅色的墨西哥飯煮得比較乾身，吃不了辣的我就覺得辣度絕對不輕。
餐飲選配了一罐可樂。
Post
