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2024-09-08
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星期日和老公到太古阿叔泰麵吃晚餐。阿叔牛肉船麵有幾種麵體可以選,選了金邊粉,湯底不會令人感到口渴,但又夠味,材料有炸豬皮、牛丸、牛腩、豆芽、通菜、花生碎,牛丸很軟,牛腩夠腍,份量亦足夠。街頭豬手飯豬手口感軟腍,有半顆蛋,豬手底下鋪了生菜,不錯。
生炸蝦餅蝦餅很飽滿,炸得香脆,蘸醬吃更惹味。椰汁斑斕糕上碟是暖的,弄成花朵樣很好看,口感煙韌,淡淡斑斕味。飲品叫了青檸梳打和熱蜂蜜菊花露,前者很夠氣,後者甜甜地下火。
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豬手口感軟腍,有半顆蛋,豬手底下鋪了生菜,不錯。
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蝦餅很飽滿,炸得香脆,蘸醬吃更惹味。
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椰汁斑斕糕
上碟是暖的,弄成花朵樣很好看,口感煙韌,淡淡斑斕味。
飲品叫了青檸梳打和熱蜂蜜菊花露,前者很夠氣,後者甜甜地下火。
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