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2024-07-29
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今日到訪位於太子小巷裏嘅居酒屋「喬」沿小巷由日本特色燈籠帶到小店裡☺️坐位唔多連埋吧枱大概有10位左右😃除咗可以同師傅直接交流外😊環境氣氛與及食物亦別具特色😎前菜係清甜爽口白粟米及師傳自家醃製柚子蘿蔔酸甜適中帶點開胃感覺😊七彩芝麻和胡麻菠菜密密麻麻😊口感細膩又多汁☺️面頭七彩芝麻與胡麻醬融合☺️帶出菠菜清新美味感😍自家製餃子🥟煎至兩面金黃色🤤裏面保留住蔬菜同豬肉嘅肉汁😊選用Factory cheese🧀 進行煙燻😋淡淡嘅煙燻香味同芝士好夾☺️送酒一流😊雞類串燒點左雞腎雞頸肉和雞胸脆骨及雞翼😊不同部位各有特色🤩我特別鍾意醬燒雞肝唔會燒到乾爭爭仲好Juicy添😋免治雞肉棒入面帶爽脆軟骨配日本蛋黃口感豐富😍伊比利亞橡果豬肉質細嫩多汁🥰帶有濃烈橡果香味😋夾埋配菜一齊好食到停唔到口😊另外汁燒腦天(吞拿魚)係一大驚喜😍厚身啖啖肉😊表面醬汁咸咸地入口即化☺️別具特色😉飲品揀咗串燒必配嘅ASahi生啤🍺同朋友一邊飲酒，一邊食嘢過咗一個好開心嘅假日👍
今日到訪位於太子小巷裏嘅居酒屋「喬」沿小巷由日本特色燈籠帶到小店裡☺️坐位唔多連埋吧枱大概有10位左右😃除咗可以同師傅直接交流外😊環境氣氛與及食物亦別具特色😎
前菜係清甜爽口白粟米及師傳自家醃製柚子蘿蔔酸甜適中帶點開胃感覺😊
七彩芝麻和胡麻菠菜密密麻麻😊口感細膩又多汁☺️面頭七彩芝麻與胡麻醬融合☺️帶出菠菜清新美味感😍
自家製餃子🥟煎至兩面金黃色🤤裏面保留住蔬菜同豬肉嘅肉汁😊
選用Factory cheese🧀 進行煙燻😋淡淡嘅煙燻香味同芝士好夾☺️送酒一流😊
雞類串燒點左雞腎雞頸肉和雞胸脆骨及雞翼😊
不同部位各有特色🤩我特別鍾意醬燒雞肝唔會燒到乾爭爭仲好Juicy添😋
免治雞肉棒入面帶爽脆軟骨配日本蛋黃口感豐富😍
伊比利亞橡果豬肉質細嫩多汁🥰帶有濃烈橡果香味😋夾埋配菜一齊好食到停唔到口😊
另外汁燒腦天(吞拿魚)係一大驚喜😍厚身啖啖肉😊表面醬汁咸咸地入口即化☺️別具特色😉
飲品揀咗串燒必配嘅ASahi生啤🍺同朋友一邊飲酒，一邊食嘢過咗一個好開心嘅假日👍
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