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2024-03-07
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🌘夜幕低垂,係太子有一條橫街窄巷掛滿紅燈籠🏮寫上串燒2個字,估唔到有一間隱世嘅居酒屋🍢🍶環境:7/10麻雀雖小,五臟俱全,好似日本嘅深宵食堂🏮,一條長bar枱,可以拉近廚師同食客之間嘅距離,互相交流💞食物:8/10唐揚涼瓜 $58,胡麻菠菜$38店長推薦,炸物乾身,去了涼瓜嘅苦澀只得甘味,保留到涼瓜特色又易入口,菠菜賣相igable📸,特製麻醬同菠菜都相當match🤗清酒煮蜆 $88份量都算多,清酒味香但唔濃,蜆肉吸收清酒精華清甜可口😘汁燒雞肉蔥串 $38,波子提豬肉卷$48,白鱔$78提子加豬肉依個組合相當創新,但重點係白膳‼️皮脆肉嫩,盡顯師傅功架日本和牛扒 $188 (150g),蒜香牛肉蔥卷 $58和牛用鐵板燒方式處理,約3-4成熟,入口充滿油香,口感軟淋,調味料將牛味帶出,齒頰留香🤤蒜香牛肉蔥卷都相當惹味,蔥蒜味冇遮蓋牛味,一啖食哂幸福感滿滿💓Heroes手工啤x2 $116依次嘅手工啤係HEROES BEER CO,今次試左茉莉香片小麥啤同鳳凰單欉淡啤,前者啤酒味咪較淡,用茉莉花茶冷泡而成,帶有淡淡茉莉花香🌸,較易入口,後者用鳳凰單欉冷泡而成,帶熱帶水果乾同花香,雖然如此但不
,估唔到有一間隱世嘅居酒屋🍢🍶
環境:7/10
麻雀雖小,五臟俱全,好似日本嘅深宵食堂🏮,一條長bar枱,可以拉近廚師同食客之間嘅距離,互相交流💞
食物:8/10
唐揚涼瓜 $58,胡麻菠菜$38
店長推薦,炸物乾身,去了涼瓜嘅苦澀只得甘味,保留到涼瓜特色又易入口,菠菜賣相igable📸,特製麻醬同菠菜都相當match🤗
清酒煮蜆 $88
份量都算多,清酒味香但唔濃,蜆肉吸收清酒精華清甜可口😘
汁燒雞肉蔥串 $38,波子提豬肉卷$48,白鱔$78
提子加豬肉依個組合相當創新,但重點係白膳‼️皮脆肉嫩,盡顯師傅功架
日本和牛扒 $188 (150g),蒜香牛肉蔥卷 $58
和牛用鐵板燒方式處理,約3-4成熟,入口充滿油香,口感軟淋,調味料將牛味帶出,齒頰留香🤤蒜香牛肉蔥卷都相當惹味,蔥蒜味冇遮蓋牛味,一啖食哂幸福感滿滿💓
Heroes手工啤x2 $116
依次嘅手工啤係HEROES BEER CO,今次試左茉莉香片小麥啤同鳳凰單欉淡啤,前者啤酒味咪較淡,用茉莉花茶冷泡而成,帶有淡淡茉莉花香🌸,較易入口,後者用鳳凰單欉冷泡而成,帶熱帶水果乾同花香,雖然如此但不搶走啤酒味,正😋
💰性價比:7.5/10
人均300-400左右,食物水準高,隱世人情味小店要多多支持❣️
$58
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