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2009-08-23
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今晚叫左一個晚餐Set /w 小食拼盤(牛肝菌野菌忌廉湯+煙三文魚沙律+Ribs)+長腳蟹白汁意粉, 同散叫了一個"牛肝菌意大利飯"+"心太軟"先講個Set~ 小食拼盤,好差,三樣野放埋一齊,冷熱都係,個湯冇菇味.冇忌廉味,似浸菇水多d..而且d菇跟本都冇bend爛....再講個沙律...用黑醋...太多了吧...一味得個酸字.....而且似中式醋多d..... 再黎係果個ribs...似金沙骨吧...個汁好差...!!! 而且比放埋一齊既醋影響埋..都係酸!!!set主菜...長腳蟹火燒..ok的..蟹味不錯,意粉麵身岩岩好~ good,.. 可惜在個汁..唔夠味..!!到牛肝菌意大利飯.....都係一樣冇菇味....何解用牛肝菌可以一d菇味都冇!?...而且落左太多蠔油...到最重要的...是個飯身...淋得太離譜了吧...何來稱得上"意大利飯"...只能算是燴飯吧..或是湯飯!?汁多得很....我諗個Chief..未食個Risotto吧....!!最緊要係呢個飯....因為呢個..我都係睇左OR同雜誌既文章跟相.... 而且都相信呢個係佢地既"主力"....可惜....係我食過最
先講個Set~ 小食拼盤,好差,三樣野放埋一齊,冷熱都係,個湯冇菇味.冇忌廉味,似浸菇水多d..而且d菇跟本都冇bend爛....再講個沙律...用黑醋...太多了吧...一味得個酸字.....而且似中式醋多d..... 再黎係果個ribs...似金沙骨吧...個汁好差...!!! 而且比放埋一齊既醋影響埋..都係酸!!!
set主菜...長腳蟹火燒..ok的..蟹味不錯,意粉麵身岩岩好~ good,.. 可惜在個汁..唔夠味..!!
到牛肝菌意大利飯.....都係一樣冇菇味....何解用牛肝菌可以一d菇味都冇!?...而且落左太多蠔油...到最重要的...是個飯身...淋得太離譜了吧...何來稱得上"意大利飯"...只能算是燴飯吧..或是湯飯!?汁多得很....我諗個Chief..未食個Risotto吧....!!最緊要係呢個飯....因為呢個..我都係睇左OR同雜誌既文章跟相.... 而且都相信呢個係佢地既"主力"....可惜....係我食過最差最差的...!!
甜品"心太軟"...呢個真係"太軟"了....皮薄"涵爆"...朱古力漿多得很...而且跟上的是....半球雪糕.....漿太多了...失敗..雪糕太少...失敗..!!
到呃錢部分.. 餐牌寫Set +$20可以有個"朱古力xx軟心xxx" ...! 只能怪世途險惡...自己冇太小心睇每一粒字!! ...因為我們叫左果個係"心太軟"....到埋單睇睇...比人收左$38......問佢點解...佢話跟餐本既果個係"朱古力咖啡軟心乜乜乜...."....明顯佢係最有準備,而且應該好多客都是這樣被騙了...同場有枱比我們最埋單..我都有聽到少少佢地問個價錢問題.....!!而且過份在我地叫"心太軟"時...佢地竟然冇提醒我們.......跟餐的甜品不同...!
服務方面...當然是差...可能因為自己也有做過西餐的關係.....當然呢度唔係d咩高級餐廳..但收得加一服務.....那自然要有服務吧......餐具亂黎..飲湯時收左人地隻匙...到食意粉時又唔比返人....明明share..又......算了.... 但係睇見佢地企係度冇野做....有野又唔做......!!..分枱比客又失敗.....訂了枱...也沒理會......!...只能說年輕人做事沒放心機.!!
Never Ever Again!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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