露面手工拌麵料理

今次試咗牛骨餃子湯麵套餐，湯底好香濃，有牛骨嘅天然鮮甜味，完全冇加多餘調味料嘅感覺，仲散發住陣陣牛香。麵條煮得啱啱好，有嚼勁唔會太軟，啲湯同麵真係好夾。餃子有四隻，餡料多，皮夠薄，餡夠肉汁，幾好食。🥢呢個套餐仲有椰香咋喳，真係幾特別。咋喳有幾款唔同嘅材料，椰香味幾突出，甜味啱啱好，每啖都可以感受到椰奶嘅滑。🥥飲品方面揀咗香茅香水檸檬茶，飲落酸酸甜甜，檸檬味好突出，香茅味淡淡地，飲落有清涼嘅感覺，真係幾解膩，啱晒食完濃味嘢之後飲啱曬。🍋再講下嫩雞白布湯闊麵套餐，湯底好似白濃湯咁，奶白色，好滑，好有濃郁嘅雞湯味。雞肉好嫩滑，冇乾柴感，份量適中，食完好飽。🐔飲品係滑溜溜香芋鮮奶，香芋味比較突出，口感滑溜，食落幾滿足。香芋同鮮奶嘅結合好特別，甜味適中。🍠最後係小食巴蜀口水雞，一上枱就聞到辣油同花椒嘅香味，雞肉好滑，浸咗辣油之後仲有少少麻香味，同雞肉嘅鮮嫩結合得幾好，食完唔會辣到飛起，但仍然有一陣微麻嘅口感，幾過癮。🌶️