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2023-07-06
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餐廳環境充滿高貴浪漫的氣氛,微暗的燈光配以大紅色的皮梳化和特色的紅磚牆什具西班牙風情的情調！個靚靚嘅半圓形梳化位空間闊落又坐得舒服餐廳亦有室外的位置 周遭的花草都掛滿着燈飾,充滿着寫意輕鬆的氣氛🔮二人set dinner套餐688 🔸️湯廚師精選餐湯每晚的精選餐湯都唔同,當日去到食嘅就係椰菜花忌廉湯,入口順滑,滿有清甜椰菜花香和蔬菜的甜味 （加$28可以轉法式龍蝦湯）🔸️小食西班牙香辣蒜片炒蝦🦐絕對是推介小食,以迷你鐵pan作擺盤,有特色之餘新鮮熱辣辣,蒜香味濃郁,以特式的西班牙辣醬和香料,調成獨特的醬汁,鮮鹹惹味,大蝦仁鮮甜彈牙,thumb up 呀👍！🔸️主食西班牙海鮮飯每次食西班牙菜,其實我都我一定都會食西班牙海鮮飯的,因為這是西班牙菜傳統的美食之一！這道菜以海鮮湯來咬煮熬飯的,每粒米飯都吸收了湯汁,口感軟綿得來亦富有濃郁的海鮮味,還有幾片煎香了的西班牙辣肉腸,微辣鹹香又惹味,最正係上面有一隻以秘製醬汁煎香的大海蝦,但賣相非常吸引而且味道亦十分出色,可謂色香味俱全啊！🔸️主菜炭燒紐西蘭羊鞍扒七成熟的羊鞍架,切開中間位置還可見到粉嫩粉嫩的,入口不但質地軟腍,肉汁豐富,羊氈味濃郁,配上秘製羊
🔮二人set dinner套餐688
🔸️湯
廚師精選餐湯
每晚的精選餐湯都唔同,當日去到食嘅就係椰菜花忌廉湯,入口順滑,滿有清甜椰菜花香和蔬菜的甜味 （加$28可以轉法式龍蝦湯）
🔸️小食
西班牙香辣蒜片炒蝦🦐
絕對是推介小食,以迷你鐵pan作擺盤,有特色之餘新鮮熱辣辣,蒜香味濃郁,以特式的西班牙辣醬和香料,調成獨特的醬汁,鮮鹹惹味,大蝦仁鮮甜彈牙,thumb up 呀👍！
🔸️主食
西班牙海鮮飯
每次食西班牙菜,其實我都我一定都會食西班牙海鮮飯的,因為這是西班牙菜傳統的美食之一！這道菜以海鮮湯來咬煮熬飯的,每粒米飯都吸收了湯汁,口感軟綿得來亦富有濃郁的海鮮味,還有幾片煎香了的西班牙辣肉腸,微辣鹹香又惹味,最正係上面有一隻以秘製醬汁煎香的大海蝦,但賣相非常吸引而且味道亦十分出色,可謂色香味俱全啊！
🔸️主菜
炭燒紐西蘭羊鞍扒
七成熟的羊鞍架,切開中間位置還可見到粉嫩粉嫩的,入口不但質地軟腍,肉汁豐富,羊氈味濃郁,配上秘製羊肉燒汁,更加將其肉味提升,伴隨的牛油薯蓉, 綿滑又有蒜香味,蘸一蘸燒汁來食更加滋味
🔸️甜品
🍮Crème brûlée mousse cake
口感綿密入口即化,而味道真係好似食緊焦糖燉蛋咁,心甜了一下!
🍰Piña colada
椰香味濃郁,入口清甜
這兩度甜品一濃一淡,互相平衡,食完這兩道甜品,這餐飯好圓滿啦！
(以半價可以升級special cocktail and mocktail )
🔸️Cocktail: Blue Diamond
這款Cocktail 好吸睛, 以荔枝沙冰再配上藍金橘調酒,杯面再放上一棵原粒荔枝肉,味道清新,勁好打卡呀！
🔸️Mocktail: Pineapple Squash
以新鮮的菠蘿打成沙冰,純以菠蘿的鮮甜味,十分 freshie,絕對可以好好平衡夠濃味嘅西班牙菜!
🚇大角咀海泓道一號奧海城3期地下G22號舖
📍奧運站D3出口,步行8分鐘
Piña colada
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Crème brûlée mousse cake
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西班牙海鮮飯
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炭燒紐西蘭羊鞍扒
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炭燒紐西蘭羊鞍扒
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炭燒紐西蘭羊鞍扒
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Blue Diamond
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西班牙香辣蒜片炒蝦
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西班牙香辣蒜片炒蝦
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