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2014-03-21
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在一次活動中，和某食友說起這家茶室，之前也在臉書看過她的鬆餅照，就順便一問是否值得一去。其實一開始聽到是女僕茶室有點抗拒，自己從來沒去過，也沒特別喜歡穿女僕裝的女孩，不過既然食友說甜品味道不錯，就決定去看看。周日下午抽時間去下午茶，怕要位所以先打電話訂位。我依照著地址來到甘芳街，雖然正值下午，不過這邊比較冷清，就在轉角處看到一家和四周格格不入的粉藍色小店。店子不大，只有四張檯和吧檯，當時只有幾位男仕在吧檯和女僕談天，但因為店子的空間小，所以說話和笑聲也頗清楚。雖然裝潢像高貴的地方，但人多時應該不可清靜地嘆茶談天。餐牌弄得很漂亮，也是吸引我來的原因之一，餐牌的食物全部有圖，像是水彩畫般，很有日系咖啡店的感覺。鹹食只有四款，意粉、沙律和全日早餐，甜點則佔大部份，另外還有Tea Set。雖然食友極力推薦洋梨批，可還是想吃草莓鬆餅和scone多一點，最後要了Scone Tea Set和單點草莓鬆餅。這裡的西式茶選擇不少，不過只簡單的選了伯爵茶。落單後女僕會在放滿茶杯的透明櫃裡拿出杯子，上檯時還想讚一下店家用上茶壼袋，怎料發現茶杯內裡有茶漬，而且顏色挺深，繞了一圈，感覺不太好。後來再看看櫃裡的其
周日下午抽時間去下午茶，怕要位所以先打電話訂位。我依照著地址來到甘芳街，雖然正值下午，不過這邊比較冷清，就在轉角處看到一家和四周格格不入的粉藍色小店。
店子不大，只有四張檯和吧檯，當時只有幾位男仕在吧檯和女僕談天，但因為店子的空間小，所以說話和笑聲也頗清楚。雖然裝潢像高貴的地方，但人多時應該不可清靜地嘆茶談天。
餐牌弄得很漂亮，也是吸引我來的原因之一，餐牌的食物全部有圖，像是水彩畫般，很有日系咖啡店的感覺。鹹食只有四款，意粉、沙律和全日早餐，甜點則佔大部份，另外還有Tea Set。雖然食友極力推薦洋梨批，可還是想吃草莓鬆餅和scone多一點，最後要了Scone Tea Set和單點草莓鬆餅。
這裡的西式茶選擇不少，不過只簡單的選了伯爵茶。落單後女僕會在放滿茶杯的透明櫃裡拿出杯子，上檯時還想讚一下店家用上茶壼袋，怎料發現茶杯內裡有茶漬，而且顏色挺深，繞了一圈，感覺不太好。後來再看看櫃裡的其他杯子，發現茶漬最多的就是我們那個杯，是這隻杯用得太多而有茶漬嗎? 在真實生活中女僕端上這個茶杯，主人應該不高興吧。
Scone 有三種口味，分別是原味、綠茶和伯爵茶，每客有兩個，就選了比較特別的綠茶和伯爵茶。Scones上檯時熱辣辣的，綠茶味比伯爵茶濃，不過不知是否加入了 茶味，反而令牛油味弱了。至於scone本身的口感不錯，比較乾身，塗上cotted cream和果醬後，也挺好吃。
草莓鬆餅。記得食友說每件鬆餅的賣相可能有差別，因為由不同女僕負責裝飾，而她有比較其他食家在拍過的草莓鬆餅相，賣相也真的有差別。還好今次的鬆餅賣相不錯，味道也有水準。這裡的鬆餅其實是熱香餅，較有牛油香，不會太厚，也不是很雞蛋糕的口感，兩片疊起來吃剛剛好。忌廉看似加了不少，但加上微酸的士多啤梨，整體配搭得宜。
晚上接到茶室的電話，問我為什麼沒有來，原來自己去錯了另一家分店，訂好的是樓上店，但就去了地舖，自己沒看清楚地址，看到在甘芳街就進去，坐下時又沒問清楚，真不好意思。兩家其實也是同一個老闆，不過樓上舖會多一點小食與鹹食，地舖以甜食為主，想去的話就要留意了。
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