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2024-04-24
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星期六天陰陰心情有點鬱悶，就約了好閨蜜來這間餐廳吃個晚飯。剛剛從大學畢業事就吃過這間餐廳，多年後他的裝修依然保持得很好，晚上能觀看中環半山夜景，環境挺舒服的。.我哋首先叫咗三個Tapas一齊分享。包括有GRILL OCTOPUS LEG、DEEP-FRIED BABY FISH KARAAGE及CRISPY FRIED PRAWN TOAST 。.烤八爪魚彈牙鮮甜，薯仔粉綿粉綿的，加埋荷蘭汁及辣椒粉，油潤微辣的，不錯。炸唐揚池魚仔香香口口幾適合佐酒，不過大條少少嘅魚仔要小心骨位。若說最鍾意，那就是酥炸大蝦多士，外層脆卜卜，內裡彈牙，加上配日式芥辣蛋黃醬 ，兩件實在令人意猶未盡。.主菜CHAR-GRILLED CANADIAN NATURAL PORK RACK 幾有驚喜，豬鞍架比起平日食到嘅大部分豬鞍更為粉嫩，肉質扎實中不失柔嫩，入口非常Juicy，肉味亦濃，加上有牛油果泥同埋蒜蓉泥提味，令到味道更加豐富。.最後就用期待已久嘅SAWADEE THAI-MILK-TEA作收尾。靚靚嘅甜品正好可以令我鬱悶嘅心情一掃而空，食之前先打返個靚卡，上面大大個粉紅色嘅棉花糖好靚，但係棉花糖下面嘅麻薯
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我哋首先叫咗三個Tapas一齊分享。包括有GRILL OCTOPUS LEG、DEEP-FRIED BABY FISH KARAAGE及CRISPY FRIED PRAWN TOAST 。
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烤八爪魚彈牙鮮甜，薯仔粉綿粉綿的，加埋荷蘭汁及辣椒粉，油潤微辣的，不錯。炸唐揚池魚仔香香口口幾適合佐酒，不過大條少少嘅魚仔要小心骨位。若說最鍾意，那就是酥炸大蝦多士，外層脆卜卜，內裡彈牙，加上配日式芥辣蛋黃醬 ，兩件實在令人意猶未盡。
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主菜CHAR-GRILLED CANADIAN NATURAL PORK RACK 幾有驚喜，豬鞍架比起平日食到嘅大部分豬鞍更為粉嫩，肉質扎實中不失柔嫩，入口非常Juicy，肉味亦濃，加上有牛油果泥同埋蒜蓉泥提味，令到味道更加豐富。
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最後就用期待已久嘅SAWADEE THAI-MILK-TEA作收尾。靚靚嘅甜品正好可以令我鬱悶嘅心情一掃而空，食之前先打返個靚卡，上面大大個粉紅色嘅棉花糖好靚，但係棉花糖下面嘅麻薯pancake先係令我胃口大開嘅重點，凍冰冰嘅雪糕，新鮮嘅水果加上泰奶麻薯pancake，仲有少少CARAMEL醬點綴一下，邪惡但味道好豐富，怕肥都忍唔住食晒。
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Espuma (M88) (中環)
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
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