雄記粉麵 (Closed)

某日去一田血拚前的午餐,因在荃灣區也算是「人生路不熟」,也就在一堆店中隨便選一家來填肚,這裡看來感覺像「老字號」的店,加上一般粉麵店也比較「穩陣」少中伏,便選了這裡。點了招牌的魚肉春卷河粉加豬手,不知什麼原因, 湯比較油膩,也吃得出師傅的味道。豬手是可以的, 夠入味但有點不夠「腍身」,招牌的魚肉春卷味道還可但沒有什麼特別。整體感覺上在食品方面跟南記十分相似,招牌春卷和特製辣醬也是跟南記差不多的味道,南記也是在香港仔扎根多年的店,也不知道是那個參考那個,反正就是差不多的味道,但好像比南記稍貴一點,如要選我也會覺得南記比較好吃。