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2020-05-20
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去唔到旅行，決定去一去個本土旅行 – 入一入元朗先。呢間拉麵店位置唔算好難搵，去到門口先知道有好多人排隊，今次大概等左15-20分鐘，不過拉麵店入面嘅員工好好人，會事先同你講左要等幾耐，你自己決定等唔等。拉麵店嘅裝修好靚，好似日本小店，入到去仲要有好地道的日本主題曲！拉麵質素仲要唔差，不過份量就適合胃口細的人，如果胃口比較大的人可能就要加一個替玉啦。1.白隱今次嘅湯底濃度、拉麵硬度都係揀左正常，豬骨湯底好濃厚，好有豬骨湯的鮮味，咸度適中，湯底唔會落好多味精，麵質彈牙2.赤隠我第一次試赤隠，原來係辣肉湯，個staff好nice咁教我點樣食，原來係要撈埋d辣肉落個湯到，雖然好辣，但係切碎的豬肉粒分佈在成碗湯底入面，增加左碗麵惹味嘅程度💜最後埋單$180兩個人，價錢合理，入去元朗一定要試🤤
1.白隱
今次嘅湯底濃度、拉麵硬度都係揀左正常，豬骨湯底好濃厚，好有豬骨湯的鮮味，咸度適中，湯底唔會落好多味精，麵質彈牙
2.赤隠
我第一次試赤隠，原來係辣肉湯，個staff好nice咁教我點樣食，原來係要撈埋d辣肉落個湯到，雖然好辣，但係切碎的豬肉粒分佈在成碗湯底入面，增加左碗麵惹味嘅程度💜
最後埋單$180兩個人，價錢合理，入去元朗一定要試🤤
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