和家

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為咗關東煮而特別訂枱來這裡吃晚飯。店舖小小，可以有七組坐位，三組面向煮食枱，四枱四人位置。7時多也都坐滿人及員工也多(4+3㕑)。坐得舒服的。疫情前，應該可以來吃宵夜至凌晨。大廚係正宗日本人，員工們同大廚交流全部都係用日文溝通，電視都係開住日本台，歌亦係播日文歌，感覺真係置身喺一間日本居酒屋咁。首先推介吃1.關東煮。個湯底真係鰹魚味濃。今次試咗：大根(淋，超入味)/竹輪卷(入味又有口感)/餃子卷(有口感而入面個餃子亦好出味，必試)/炸雜菜魚餅(正常，淋身嘅)/牛蒡魚餅(都有口感，魚肉味夠)/厚燒玉子(甜底再吸入湯汁，可以)，都好味2.串🔥：又鹽燒或汁燒選擇，喜歡味濃，揀汁燒好啲鹽燒豬腩肉串(好味，唔乾身)/鹽燒雞肉串(雞味重)/汁燒青椒(甜)/汁燒雞心(口感是帶淋的)3. 豬骨湯牛腸鍋：煮完之後D牛腸會縮到好細，正常嘅，湯底濃，追加埋個拉麵食，吸曬個湯汁，好味，但因為牛腸啲肥膏出咗好多油，所以個湯底係變到好油的，如果接受唔到嘅朋友可以選擇叫豚肉鍋。只會推介俾識食牛腸嘅朋友試。4.不可思議豆腐：店裏的特色菜之一，佢係一個好軟身嘅豆腐，但係有少少年糕煙韌，特別口味，多人吃可以叫一齊分享試。