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2023-12-19
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一直都好鍾意食烤魚，但香港嗰啲食極都冇內地嘅咁好食，前幾日路過呢間川火堂，見裝修好別緻又試下坐低點咗個酸菜豆腐青花椒烤魚，青花椒鍋底好香，唔算好辣，加咗酸菜令到成個鍋底好惹味，鍋入面已經放咗滑豆腐，食豆腐嘅時候連埋啲湯一齊食味道啱啱好。烤魚落鍋之前預先炸過，脆到連骨都可以食埋，但係啲魚肉依然嫩滑，配埋個咁惹味嘅鍋底真係好好味，終於可以喺香港都食到好味嘅烤魚，貪心地又加咗薯粉同午餐肉，結果兩個人都差啲食唔晒食完烤魚仲叫咗兩個熊貓冰粉，有粒熊貓頭棉花糖，勁得意
坐低點咗個酸菜豆腐青花椒烤魚，青花椒鍋底好香，唔算好辣，加咗酸菜令到成個鍋底好惹味，鍋入面已經放咗滑豆腐，食豆腐嘅時候連埋啲湯一齊食味道啱啱好。烤魚落鍋之前預先炸過，脆到連骨都可以食埋，但係啲魚肉依然嫩滑，配埋個咁惹味嘅鍋底真係好好味，終於可以喺香港都食到好味嘅烤魚，貪心地又加咗薯粉同午餐肉，結果兩個人都差啲食唔晒
酸菜豆腐青花椒烤魚
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食完烤魚仲叫咗兩個熊貓冰粉，有粒熊貓頭棉花糖，勁得意
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