有米鍋粥底海鮮火鍋 (Closed)

天氣涼就是要打邊爐, 轉一轉口味試試粥底火鍋, 就來到九龍城這家新開的火鍋店試試。粥底火鍋按人頭收費, 並已經安排好一定會有7款海鮮, 另可自選5款打邊爐配料, 最後才在已有滿滿食物精華的粥水中加上粥再煮。每桌也會先送上一客蟹子沙律, 清新一下。是晚的海鮮有蟹, 海蝦, 龍躉, 鮑魚, 貴妃蚌, 花甲和蜆。海鮮都非常新鮮, 跟著店家貼心提供的時間及計時器煮熟的程度剛好, 很鮮味!接下來吃得太高興就沒有拍照, 配料選了肥牛, 油炸鬼, 魚皮餃, 手打蝦膠及香蔥魚腐。其中以香蔥魚腐最為岀色, 口感綿密又帶蔥香。另有附送粟米。吃完配料就會有職員過來為你煮粥, 會將南瓜及芋頭蓉放入粥水內煮, 最後再放入粥煮一煮便成。店家亦提供配料供你自由加入粥內, 有炸菜, 芫荽, 蔥及豬油渣。特地留了兩件油炸鬼配粥, 這個粥吸盡剛才吃的海鮮及配料精華, 非常甜味!兩個人也可以吃到這麼多配料的粥底火鍋, 而且按人頭收費, 加上飲品也是約2百頭一位, 以後兩個人打邊爐再也不用擔心只可選少量配料又會太飽了!