Video
Read full review
2015-11-14
769 views
同同事行完山，路經西灣河，同事就介紹有檔車仔麵係太安樓入面好好味，問我有無興趣﹖一向為食既我當然要試下啦，就行入去搵呢檔車仔麵。係搵車仔麵檔既同時，可能係午餐時間，亦見到好多食店出面排長龍，佢地都係出名既店舖，終於都俾我地搵到車仔麵檔。去到時都已經有五、六個人排緊，不過果幾個阿姐都好快手，由煮麵，放餸，收錢到送埋去個位度，差唔多一分鐘serve一個，所以係果短短五、六分鐘入面，我要係一個滿佈唔同既餸既爐邊去揀我想食既野，確實好有難度，因為太多餸可以揀。當我重諗緊$35三餸一麵定$41四餸一麵既時候，阿姐就問我要咩，我最後就揀左油麵、豬大腸、豬紅、豬手同九菜。堂食環境始終一般，店內坐位都有限，不過就係咁先似以前既“那渲麵”既感覺。阿姐係門口加左將枱俾我地坐，就開始嘗試呢碗咁多人來排隊既車仔麵（坐低之後，條龍已經有十幾人排緊）。油麵都算彈口，但豬大腸同豬紅非常入味，又“林”，份量都算多，相反豬手無咩特別，不過個湯就好濃味，自己就覺得濃左少少，但味道好正宗，完全係以前街邊可以食到既流動車仔麵。同事就要左粗麵、豬大腸、雞翼尖、豬皮、蘿蔔同菜，每樣餸都好入味，尤其係蘿蔔，而且粗麵都好彈牙，所以係
係搵車仔麵檔既同時，可能係午餐時間，亦見到好多食店出面排長龍，佢地都係出名既店舖，終於都俾我地搵到車仔麵檔。去到時都已經有五、六個人排緊，不過果幾個阿姐都好快手，由煮麵，放餸，收錢到送埋去個位度，差唔多一分鐘serve一個，所以係果短短五、六分鐘入面，我要係一個滿佈唔同既餸既爐邊去揀我想食既野，確實好有難度，因為太多餸可以揀。當我重諗緊$35三餸一麵定$41四餸一麵既時候，阿姐就問我要咩，我最後就揀左油麵、豬大腸、豬紅、豬手同九菜。
堂食環境始終一般，店內坐位都有限，不過就係咁先似以前既“那渲麵”既感覺。阿姐係門口加左將枱俾我地坐，就開始嘗試呢碗咁多人來排隊既車仔麵（坐低之後，條龍已經有十幾人排緊）。油麵都算彈口，但豬大腸同豬紅非常入味，又“林”，份量都算多，相反豬手無咩特別，不過個湯就好濃味，自己就覺得濃左少少，但味道好正宗，完全係以前街邊可以食到既流動車仔麵。同事就要左粗麵、豬大腸、雞翼尖、豬皮、蘿蔔同菜，每樣餸都好入味，尤其係蘿蔔，而且粗麵都好彈牙，所以係好味既選擇。
如果有機會，我都會再去試多次，不過太安樓確實有太多美食，去多幾次先得！
（而家檔車仔麵已搬到A12舖）
Post