新潮樓 (Closed)

聖誕節吃西餐就會很多人，所以和朋友們跑了去吃潮州菜。新潮樓 位於九龍灣國際展覽中心，還真的沒有什麼人用餐，近乎包場的狀態耶！順帶一說，這裡的茶芥每位$12🫖🐷鹹菜豬肚湯 ($108) - 豬肚好腍，湯喝起來微辣很夠味但有點偏鹹。🐟椒鹽九肚魚 ($108) - 惹味的椒鹽香加上外脆內裡鮮嫩軟滑的口感，會讓人想多吃幾塊。✨黑白木耳炒帶子 ($98) - 白木耳比黑木耳更爽脆，帶子都很鮮甜。🥣方魚肉碎粥 ($108) - 方魚的湯頭很鮮，讓肉碎粥變得很惹味。因為我們有點到黃金大蝦，加點鹹蛋黃更邪惡喔！🦐黃金大蝦 ($168) - 蝦確實很大一隻，質感十分彈牙。最重要是那下手不手軟的鹹蛋黃，很滋味！🍲粉絲雜菜煲 ($98) - 就普普通通那樣子，不過入面的菇有點苦味 ...🦪香煎蠔仔酪 ($108) - 潮式煎蠔餅很脆香，蠔仔幾多，鮮味十足。✨反沙芋頭 ($68) - 最後甜品當然要點這個，芋頭不是粉粉那種，所以不是很鬆軟。但我自己覺得還好，吃起來是酥香帶甜的！