會所1號 科學園 (Closed)

科學園會所一號一直是我們喜愛的食肆，只是疫情後很久沒去過。今天約朋友在此茶聚，叫了蝦餃、叉燒包、上湯牛肉球、鮑汁鳳爪、魷魚鬚、八味豆腐粒，覺得每樣點心都不錯，尤其是魷魚鬚和豆腐更是出色。但臨尾叫了龍躉兩面黃，和棗皇糕，棗皇糕是頂點，所以有些期望。誰知那兩面黃一上檯已知好極有限，一灘漿糊似的獻汁鋪在面，脆麵也會變軟啦，那些麵韌的，不酥脆，味道普通，那灘獻汁讓人倒胃口！ 令人懷疑是學徒煮的。差！棗皇糕一樣令人失望，一丁點棗味也沒有，不知用了什麼材料可以做得這樣差，虧它夠膽當頂點賣！我真想叫那負責的廚師自己食一件，睇吓佢夠唔夠膽話好味！ 唔識整就唔好整喇！差！