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2013-03-01
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朋友仔介紹了這間日本食店很多次，今天終於可以和佬哥試下喇因為我們還沒到7點就來到，客人也不算很多，但入坐時待應已經跟我們說明限1.5小時就要離座lu~地方都很整潔，讓人感覺不錯嘻嘻，我們點了特長三文魚sushi，芝士蟹柳sushi，玉子sushi，蟹籽軍艦那三文魚真的很長啊! 應該有爭x的3-4倍咁大舊，而它不只長，也有適當的厚度~是啖啖肉呢~肥美外也很新鮮!!!讚微燒過的半熔芝士+日本蟹棒 (不是普通街市賣個隻蟹柳喲) sushi 也很可口~ 香 + juicy玉子sushi和蟹籽軍艦就冇咩特別lu~因當日的海膽刺身做推廣 (唔記得左價錢=_+)，是我第一次吃呢!!整體感覺是...鯹.....眼看很多人喜歡吃，但我確是不懂欣賞呢.......而且也不是太懂吃，海膽旁邊附上了紫菜，青爪絲和wasabi，多個combination我也試過呢，都是覺得很鯹...如海膽點wasabi和豉油包面紫菜和青瓜絲? 海膽就咁點豉油?海膽就咁包著紫菜?但就是不知道怎樣吃才對...如有好心人的話，歡迎指點一下迷津焗薯皮也冇咩特別，所以就不多說了~最深刻的是love love墨魚汁烏冬♥♥可參考我之前的食
因為我們還沒到7點就來到，客人也不算很多，但入坐時待應已經跟我們說明限1.5小時就要離座lu~
地方都很整潔，讓人感覺不錯嘻嘻，我們點了特長三文魚sushi，芝士蟹柳sushi，玉子sushi，蟹籽軍艦
那三文魚真的很長啊! 應該有爭x的3-4倍咁大舊，而它不只長，也有適當的厚度~是啖啖肉呢~肥美外也很新鮮!!!讚
微燒過的半熔芝士+日本蟹棒 (不是普通街市賣個隻蟹柳喲) sushi 也很可口~ 香 + juicy
玉子sushi和蟹籽軍艦就冇咩特別lu~
因當日的海膽刺身做推廣 (唔記得左價錢=_+)，是我第一次吃呢!!
整體感覺是...鯹.....眼看很多人喜歡吃，但我確是不懂欣賞呢.......而且也不是太懂吃，
海膽旁邊附上了紫菜，青爪絲和wasabi，多個combination我也試過呢，都是覺得很鯹...
如海膽點wasabi和豉油包面紫菜和青瓜絲? 海膽就咁點豉油?海膽就咁包著紫菜?
但就是不知道怎樣吃才對...如有好心人的話，歡迎指點一下迷津
焗薯皮也冇咩特別，所以就不多說了~最深刻的是love love墨魚汁烏冬♥♥
可參考我之前的食評，我是很喜歡吃墨魚汁東東的 (如墨魚汁飯，意粉，等)這個烏冬也令我很surprise呢
採用了日本彈牙烏冬，上面放了蟹籽和新鮮墨魚刺身，配料一點也不吝嗇 (有的試過一大盤意粉上只有2條小尤魚絲=_=)
墨魚汁和墨魚很鮮甜，唔知點解還吃到出前一x麻油面的味道
整個combination，彈牙冬冬，鮮甜刺身，蟹籽粒粒，還有一絲絲的麻油香，口感真的很豐富呢!!
看著好似唔係叫左好多野咁，但我們2個都吃到飽飽，還帶走了2件薯皮呢~
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