炊豕店 (加路連山道) (Closed)

一直都有留意銅鑼灣有咩野好野食。咁望一望見到一間 炊豕店睇到個名咁特別就去試下啦 ！咁就點左兩個餐黎食下一個就係蔥油豬扒飯（$64）另一個 焗蕃茄豬扒飯（$68）即叫即焗10分鐘係openrice 睇下d 圖好似好細碗咁 點知一上到枱 已經嘩左一聲雖然4舊炸豬扒 已經可以鋪滿成個碗 睇下圖個厚度 有咁既厚度去炸一塊豬扒 真係唔容易 已經係火侯 同時間要掌握得好好 蔥油多到咁撈飯一定好好食。但因為有焗飯所以轉左撈粗下次食一定轉返飯黎食焗豬扒飯內面都係炸豬扒啦 不過個炸皮就淋左。但都仲有少少炸物既感覺。下次黎真係唔洗講 一定要點蔥油豬扒飯因為 open kitchen 所以身上一定有油煙味呀。