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2022-06-28
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和朋友慶祝生日，當然搵間特別的餐廳食。點了lunch set -kaba 樺一來就是穴子苗，穴子BB，滑到溜入喉龍。北海道毛蟹加馬糞海膽紫蘇葉花日本白象拔蚌超爽口Kama toro 有䓤，紫蘇葉，魚鮫位最肥，入口即化半溶狀態。好正的油香呀！鮟鱇魚乾左口魚壽司深海池魚輕燒油出，上面木魚花加蔥北海道帆立貝Kapanchin 木魚有蔥蒜北海道牡丹蝦平政魚煙燻櫻花木北海道馬馬糞海膽Kama toro 中toro 大toro熱食仲有鰤魚玉子湯仲有雪糕成餐好滿足，食物很新鮮，配搭亦令人感到師傅所花的心思，就連花的點綴，也一絲不苟。而且Wai 師傅很細心解釋，每一道菜/壽司的特色。👍
和朋友慶祝生日，當然搵間特別的餐廳食。
點了lunch set -kaba 樺
一來就是穴子苗，穴子BB，滑到溜入喉龍。
北海道毛蟹加馬糞海膽紫蘇葉花
日本白象拔蚌超爽口
Kama toro 有䓤，紫蘇葉，魚鮫位最肥，入口即化半溶狀態。好正的油香呀！
鮟鱇魚乾
左口魚壽司
深海池魚輕燒油出，上面木魚花加蔥
北海道帆立貝
Kapanchin 木魚有蔥蒜
北海道牡丹蝦
平政魚煙燻櫻花木
北海道馬馬糞海膽
Kama toro 中toro 大toro
熱食仲有鰤魚
玉子
湯
仲有雪糕
成餐好滿足，食物很新鮮，配搭亦令人感到師傅所花的心思，就連花的點綴，也一絲不苟。而且Wai 師傅很細心解釋，每一道菜/壽司的特色。👍
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