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2023-04-14
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好客老闆之《鳥炎屋》樓上居酒屋私隱度高，今次係好客老闆之《鳥炎屋》，環境燈光柔和，令人舒服，地方算大，餐廳分三區，1 吧檯，2 卡位，3 平台露天，各區各有特色，店主very nice，同每檯客人有傾有笑，火灸芝士蕃茄 $48：十分驚喜，芝士好香，原來火焰芝士配番茄係非常夾，念人一口接一口，底仲有少少沙律菜，劍魚腩 $75：肉質細膩，口感嫩滑厚實，碎蔥吞拿魚腩卷 $90：入口幼細順滑，軟綿綿既口感加上油脂香，味道豐富，櫻花蝦炸豆腐 $68：炸粉不多，入口熱辣辣，豆腐上面鋪滿櫻花蝦，每口都有淡淡櫻花蝦香味，牛脷串$55：口感幼嫩，喜歡牛舌朋友，一定要試，茶漬飯(三文魚) $78：湯底清甜伴有三文魚香，三文魚切粒唔會煮得過老有(鞋口)感覺，味噌廣島蠔鍋 $168：紋蠔雖然唔算大粒，但入口creamy，伴料娃娃菜算多，湯底味道稍濃郁，Sapporo Draught(Large) $68整體環境同食物質素良好，重要係坐得舒服，唔洗趕住走！
樓上居酒屋私隱度高，今次係好客老闆之《鳥炎屋》，環境燈光柔和，令人舒服，地方算大，餐廳分三區，1 吧檯，2 卡位，3 平台露天，各區各有特色，店主very nice，同每檯客人有傾有笑，
火灸芝士蕃茄 $48：十分驚喜，芝士好香，原來火焰芝士配番茄係非常夾，念人一口接一口，底仲有少少沙律菜，
劍魚腩 $75：肉質細膩，口感嫩滑厚實，
碎蔥吞拿魚腩卷 $90：入口幼細順滑，軟綿綿既口感加上油脂香，味道豐富，
櫻花蝦炸豆腐 $68：炸粉不多，入口熱辣辣，豆腐上面鋪滿櫻花蝦，每口都有淡淡櫻花蝦香味，
牛脷串$55：口感幼嫩，喜歡牛舌朋友，一定要試，
茶漬飯(三文魚) $78：湯底清甜伴有三文魚香，三文魚切粒唔會煮得過老有(鞋口)感覺，
味噌廣島蠔鍋 $168：紋蠔雖然唔算大粒，但入口creamy，伴料娃娃菜算多，湯底味道稍濃郁，
Sapporo Draught(Large) $68
整體環境同食物質素良好，重要係坐得舒服，唔洗趕住走！
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