丸十寿司日本食堂

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家人聚會，滿意的晚餐，食材新鮮甜美，服務態度不錯，價錢偏貴。壽司盛-丸十壽司盛盒築地直送食材，無論是鮪魚，帆立貝，非常之肥美，咬下啖啖肉啖啖鮮甜油脂，配上少量的珍珠米飯，非常幸福。推薦海膽，入口即溶，沒有腥味，帶甜甜的，證明真的新鮮運送。鮪魚盛合刺身肉厚，外觀因新鮮而吸引。自家制玉子燒厚厚的玉子燒是家人的最愛，他說甜甜香香，玉子燒得剛剛好，中間更軟。而我覺得圖中的燒雞扒非常出色，巧妙的功夫，脆脆的香雞皮以及嫰滑的雞肉，完全將肉汁鎖在裡面，咬下有肉汁流了出來。黑松露海膽茶碗蒸非常非常美味的蒸蛋！黑松露十分香，但不搶本來的蛋香，兩者配合更刺激味蕾，鮮香甜美的美食。松葉蟹蓋蒸蛋這個比較咸，可能因為本來松葉蟹肉偏咸，加上已調味的蒸蛋都不能中和其咸味。炸軟殻蟹壽司譏堡外觀很出色！原隻軟殻蟹啖啖肉，米飯造成的包皮帶焦香，配上新鮮沙律菜，咬下層次分明。燒雞泡魚乾不得不讚，推篤菜式之一，雞泡魚燒得半乾，因此煙韌又帶點juicy,配上Sapporo 啤酒，簡直是人生享受。而旁邊的醬不用沾，本來已經夠好。可惜環境比較細，而且應聲，當晚聚會太高興而聲浪高了一點，就發現餐廳太應聲了。