Video
Read full review
2017-08-29
356 views
西九龍中心八樓的 food court 美食雲集，不同口味的食客必能在此尋到自己所好。我雖嚐過此 food court 不同的攤位，可對 89 這家食店情有獨鍾。四年多前走進此 food.court，看見眼前琳琅滿目的美食鋪頭確實讓我為難，不知要吃哪一家好?突然眼角被一位爺爺桌上的一碟雞肉的賣相吸引，因此厚著臉皮問爺爺他在吃什麼?爺爺説他吃的是口水雞米線，然後還指了 89 店鋪。就是那麼姻緣巧合讓我吃到令我至今變成衷心食客。89 店鋪賣的口水雞不像外面四川口水雞那般重口味，也不會讓人吃了會"傷心到流眼淚"的那種。我喜歡辣，但絕對不可以死辣，讓舌頭受罪。雞肉上面鋪滿一層老闆做的辣醬，酸甜酸甜的很是開胃。旁邊還有炒過的花生，底部還有黃瓜，十分清爽！米線可以應個人口味選辣還是不辣的，我因為覺得既然口水雞已經是辣的，所以我都會配不辣的米線來中和。那碗米線可一點也不馬虎，老闆在米線里還加了很多豆芽和酸菜。一口米線吃在嘴裡"卡，卡"作響，很是過癮。曾經有一排店鋪沒有開，我極之失望，以為老闆不做生意了！後來才知道原來老闆身體不適，加上祇有他一個人落手落腳，所以休息了一陣子。雖然 89 店鋪依然做生意
四年多前走進此 food.court，看見眼前琳琅滿目的美食鋪頭確實讓我為難，不知要吃哪一家好?突然眼角被一位爺爺桌上的一碟雞肉的賣相吸引，因此厚著臉皮問爺爺他在吃什麼?爺爺説他吃的是口水雞米線，然後還指了 89 店鋪。就是那麼姻緣巧合讓我吃到令我至今變成衷心食客。
89 店鋪賣的口水雞不像外面四川口水雞那般重口味，也不會讓人吃了會"傷心到流眼淚"的那種。我喜歡辣，但絕對不可以死辣，讓舌頭受罪。雞肉上面鋪滿一層老闆做的辣醬，酸甜酸甜的很是開胃。旁邊還有炒過的花生，底部還有黃瓜，十分清爽！米線可以應個人口味選辣還是不辣的，我因為覺得既然口水雞已經是辣的，所以我都會配不辣的米線來中和。那碗米線可一點也不馬虎，老闆在米線里還加了很多豆芽和酸菜。一口米線吃在嘴裡"卡，卡"作響，很是過癮。
曾經有一排店鋪沒有開，我極之失望，以為老闆不做生意了！後來才知道原來老闆身體不適，加上祇有他一個人落手落腳，所以休息了一陣子。雖然 89 店鋪依然做生意，但我發现營業時間短咗，而且有時候會突然沒有開。我想應該是老闆要多休息吧！畢竟身體要緊，我完全可以理解。
說起這位老闆，個子瘦瘦細細的，喜歡穿黑色上衣。第一次看見他的時候 給我的感覺好像很凶，但他一開口細聲細氣的，人也超 nice。我覺得這位老闆很有 heart，因為這麼多年來他的食物只加價一次。我四年多前的口水雞一份是$24，現在也祇不過$26。如果加飲料，衹要給多$3，超級抵。
一定要支持有 heart 的鋪頭！
Post
