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2023-05-21
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今晚與一班同事一起收工去食飯 朋友介紹食這間新開的火鍋店店舖位於朗豪坊旁邊的文華商場 交通十分方便餐廳內以camping風格設計 很多帳幕擺設 及露營桌子椅子 真是很有圍爐取暖的感覺🔥我們四人叫了新張優惠套餐（7折後$680） 包括 10種配料😍😍1.花膠雞鍋（半隻）2. 安格斯牛小排3. 中山脆肉鯇魚片4. 韭菜鮮肉餃5. 濕炸枝竹6.黑白無常7. 水晶粉8.油麥菜9.秀珍菇10. 蓮藕片🐥花膠雞湯 店員將半隻雞浸在雞湯端上桌子雞湯稍稍煲滾後 店員便會將雞切件方便進食 不知是否將雞隻浸在雞湯裏的原故，雞肉切件後非常滑嫩 雞湯色澤金黃透奶白 入口雞味芳香濃厚 充滿濃濃的骨膠原感覺☺️☺️ 花膠熬至軟滑 吃下去口感很軟口入味😋半隻花膠雞湯已經很快就給我們四人清空 然後我們便加湯繼續打邊爐 🔥 -🐮安格斯牛小排稍為焯一焯就可以吃 牛小排肉質鮮嫩 牛味十足 😋😋🐟中山脆肉鯇魚片魚片厚度適中 肉質爽口彈牙😍☺️🥟韭菜鮮肉餃餃皮不會太厚 韭菜味道濃郁 非常新鮮✨-🌑🌕黑白無常菜名改得非常有趣🤣 其實是黑白色的墨魚丸墨魚丸質感彈牙爽口 內裏還有墨魚肉 味道鮮甜-我們除了叫套餐 還外加火鍋配料及小食🍞香炸
今晚與一班同事一起收工去食飯
朋友介紹食這間新開的火鍋店
店舖位於朗豪坊旁邊的文華商場 交通十分方便
餐廳內以camping風格設計
很多帳幕擺設 及露營桌子椅子
真是很有圍爐取暖的感覺🔥
我們四人叫了新張優惠套餐（7折後$680）
包括 10種配料😍😍
1.花膠雞鍋（半隻）
2. 安格斯牛小排
3. 中山脆肉鯇魚片
4. 韭菜鮮肉餃
5. 濕炸枝竹
6.黑白無常
7. 水晶粉
8.油麥菜
9.秀珍菇
10. 蓮藕片
新張優惠套餐
$680
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🐥花膠雞湯
店員將半隻雞浸在雞湯端上桌子
雞湯稍稍煲滾後 店員便會將雞切件方便進食
不知是否將雞隻浸在雞湯裏的原故，雞肉切件後非常滑嫩
雞湯色澤金黃透奶白 入口雞味芳香濃厚
充滿濃濃的骨膠原感覺☺️☺️
花膠熬至軟滑 吃下去口感很軟口入味😋
半隻花膠雞湯已經很快就給我們四人清空 然後我們便加湯繼續打邊爐 🔥
花膠雞湯
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花膠雞湯
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🐮安格斯牛小排
稍為焯一焯就可以吃 牛小排肉質鮮嫩 牛味十足 😋😋
安格斯牛小排
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安格斯牛小排
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🐟中山脆肉鯇魚片
魚片厚度適中 肉質爽口彈牙😍☺️
中山脆肉鯇魚片
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🥟韭菜鮮肉餃
餃皮不會太厚 韭菜味道濃郁 非常新鮮✨
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🌑🌕黑白無常
菜名改得非常有趣🤣
其實是黑白色的墨魚丸
墨魚丸質感彈牙爽口 內裏還有墨魚肉 味道鮮甜
黑白無常
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我們除了叫套餐 還外加火鍋配料及小食
🍞香炸饅頭
饅頭外層炸得非常鬆脆 內裏還是軟熟的
我們沾了煉奶配搭 簡直是絕配🤤🤤
香炸饅頭
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🫔即炸響鈴
響鈴是即叫即炸的 很新鮮
薄薄細密的腐皮 炸至外層金黃
吃下去 香脆可口 而不油膩 ☺️
即炸響鈴
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🍽🍴 總結 🍽🍴
餐廳環境寬敞舒適
店員安排每枱座位唔會太逼 讓客人都有自己的空間 ☺️☺️
店員服務態度友善 👩🏻🧑🏻🦰
時不時清潔執拾桌面及看火鍋火喉👍🏻
餐廳是剛剛新開 現在還有新張優惠
很適合朋友聚會吃飯把酒聊天 價錢又不會太昂貴 👍🏻👍🏻
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