塩館 (Closed)

無啦啦有免費午餐吃，諗住去飲茶，誰不知有食家建議去呢間拉麵店，初初以為有何特別之處呢？又遠，好在有的士炸，店內還未滿座，不論是門面或是店內裝潢設計都令人感到很高級似的，開放式廚房令客人可以同師傅溝通，聽下佢提議食乜都唔錯嘅，先看看餐牌，價錢都比較高一點，特別係高級食材，完隻龍蝦拉麵，第一次食有龍蝦既拉麵，師傅話得兩隻，我和一位朋友都要這個，多一隻都冇..成間店就得咁小量貨？眼見魚缸內有幾隻係咁多，有D已預留比其他客人，最後兩隻就係我地架啦等左好耐，我們都好期待，深信師傅好用心烹調，耐心等待係必須的一上枱，嘩，真的好壯觀，龍蝦頭也在拉面上，侍應又教我地不要撈埋一起吃，會影響味道同層次，先喝一啖湯，好甜，面質地很好，不太淋，掛湯力不錯，仲有半隻半熟蛋，蛋味香濃，主角龍蝦肉鮮味彈牙！爽肉才是新鮮但食得幾狠狽，D殼要咬開才吃光裏面的，朋友好厲害，食到ler曬骨咁，呢頓午餐比平時食開的貴，幸好有朋友請客啊好豐富呀！