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2019-05-01
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喺DALLOYAU食完晏之後，腦海第一個念頭係 “下次一定要嗌埋幾個好姊妹嚟先得。” 原因係佢集齊曬開女子會嘅幾個要點:1)環境好，適合影相鋪面乾淨，裝修高尚優雅，枱同枱之間有一定間距，唔會太局促。同一班姊妹一齊影相時唔太怕其他人會入鏡。啲櫈全部都係軟軟嘅類絨毛梳化質地，同朋友仔傾偈傾耐咗都唔會怕坐耐咗會唔舒服。2)服務好，態度細心雖然侍應人數唔多，但係都兼顧到樓面，唔會話要嗌嘢食/飲會搵唔到人。侍應亦都細心，當日我去食晏發現Set Lunch得威靈頓牛扒同另一個素漢堡，朋友叫咗威靈頓牛扒，我又唔太想叫同一樣但嗰日對素漢堡又不太感興趣，侍應見到我望住個Set Lunch有猶豫時都主動同我講如果個set無啱食可以幫我轉煎三文魚。服務態度值得一讚！3)食物質素好，份量可調節雖然Set Lunch選擇並唔多，但佢其實有兼顧到唔同人口味。有濃味豐富啲嘅(威靈頓牛扒)，有素食嘅(素漢堡) 同清淡低卡啲嘅(三文魚)。同一班姊妹食飯，最耗時間嘅地方莫過於要照顧唔同姊妹們嘅口味同需要，而Dallouyau個Set Lunch 就做到啦！除咗Set Lunch之外亦有A La Carte Menu,臨走
原因係佢集齊曬開女子會嘅幾個要點:
1)環境好，適合影相
鋪面乾淨，裝修高尚優雅，枱同枱之間有一定間距，唔會太局促。同一班姊妹一齊影相時唔太怕其他人會入鏡。啲櫈全部都係軟軟嘅類絨毛梳化質地，同朋友仔傾偈傾耐咗都唔會怕坐耐咗會唔舒服。
2)服務好，態度細心
雖然侍應人數唔多，但係都兼顧到樓面，唔會話要嗌嘢食/飲會搵唔到人。侍應亦都細心，當日我去食晏發現Set Lunch得威靈頓牛扒同另一個素漢堡，朋友叫咗威靈頓牛扒，我又唔太想叫同一樣但嗰日對素漢堡又不太感興趣，侍應見到我望住個Set Lunch有猶豫時都主動同我講如果個set無啱食可以幫我轉煎三文魚。服務態度值得一讚！
3)食物質素好，份量可調節
雖然Set Lunch選擇並唔多，但佢其實有兼顧到唔同人口味。有濃味豐富啲嘅(威靈頓牛扒)，有素食嘅(素漢堡) 同清淡低卡啲嘅(三文魚)。同一班姊妹食飯，最耗時間嘅地方莫過於要照顧唔同姊妹們嘅口味同需要，而Dallouyau個Set Lunch 就做到啦！除咗Set Lunch之外亦有A La Carte Menu,臨走前見到隔離兩枱都有另外叫Set Lunch入面冇嘅Carbonara，令到我都有啲好奇想下次去試下。
Set Lunch有個沙律，湯同主菜3樣嘢，但其實係可以揀2 course或者3 course, 細食啲嘅朋友都唔怕會浪費食物，大食嘅又唔怕會唔夠食。
嘢食質素方面亦做得唔錯，沙律唔係求其俾幾條菜淋個汁就算，我當日食嘅沙律係有蕃茄，小貝柱同火腿。
湯就係法式洋蔥湯，個芝士法包吸滿曬個湯，真係好邪惡！不過我發現呢個湯真係唔係人人鍾意，有部分人會覺得浸淋晒嘅麵包好難食，但係我自己就鍾意飲洋蔥湯嘅，亦覺得Dallouyau整得唔錯，湯底唔會過咸。
我曾經喺法國巴黎一間小店飲過，當時覺得個湯就咁飲都咸到傻，加埋咸咸地嘅芝士真係咸到好似飲海水咁😖😖😖！
主菜嘅三文魚煎得非常香，塊三文魚扒亦夠份量，脂肪比例好好，唔係薄薄一塊，塊三文魚對我嚟講煎得啱啱好，接近全熟，但中間位置係未熟透，如果一定要食全熟嘅朋友記得同廚師講要熟啲。
我厚顏無恥地問朋友分一小舊威靈頓牛扒俾我試下，Dalloyau 嘅威靈頓牛扒同我食過好唔一樣嘅地方就係牛扒中間係一小塊鵝肝，試完我覺得塊扒冇乜特別，反而係包住塊扒嘅蘑菇蓉好香！香到撈埋牛扒加酥皮加鵝肝都完全搶唔到佢風頭！
素聞Dalloyau甜品好有名，但可惜眼闊肚窄嘅我食完成個lunch(加一小舊威靈頓牛扒)後真係飽到食唔到，有啲後悔冇叫2course加甜品就算😔😔😔。
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