和牛燒肉‧純

終於到左周末，必備既節目就梗係周圍搵好野食啦。諗起好耐都無食燒肉，一於就同朋友中午黎依度食返餐靚靚燒肉先。 依排天氣轉涼，食燒肉真係岩哂。中午黎到都有唔少人已經燒緊，打開份menu，中午既lunch set 都好抵食，由100蚊左右到200元左右的套餐都有，就算唔燒肉都有壽喜燒，款式幾多而且價錢都好吸引。睇完之後，我朋友點了三色和牛定食，我就點了自選燒肉午餐。 點完餐之後過左無幾耐，服務員就拿了前菜來，有沙律及熟牛舌片，再加一碗面豉湯。 跟住主菜終於到啦，依set係我既自選燒肉午餐，上面個四片係牛舌，左下角係牛紅肉，隔離係牛胸外腹。牛紅肉同牛胸外腹係有醬肉調過味。 至於我朋友既三色和牛定食，左至右就係上牛排肉、肩眼肉及牛排肉。和牛色澤鮮美，油脂分佈平均，望到都流口水。 整反張團體照先。 跟住就開始燒啦，燒完一邊到第二邊，爐面唔易痴住塊牛，唔錯。首先燒和牛先，牛香而且肥美，但因為無咩調味的關係，可以適量加一些鹽或黑椒調味。跟住就燒我既自選燒肉餐既牛紅肉，因為調過味的關係，燒完唔使再點醬就夠味。 套餐仲包埋兩杯餐飲，加一之後每位都係250元左右，中午抵食之選！