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2022-11-09
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天氣轉涼又係時候同朋友四出打邊爐🤤今晚去左大角咀試吓呢間小店,雖然店舖唔算好大間但d座位非常闊落,就連卡位都位得舒舒服服。而且店舖裝修感覺和諧,令人輕鬆。今次揀左個海鮮套餐,有海鮮有安格斯肥牛,樣樣都有少少,啱晒我地兩個人又想打邊爐既慾望,平時散叫真係叫唔都太多野。店員分享海鮮一定要清湯,因為咁先可以食都海鮮既鮮甜,呢個我都十分認同,而且佢個清湯其實都有d菜、紅蘿蔔,少少甜。首要當然要試左安格斯牛先,肥瘦均勻,十分有牛味,好食~之後海鮮拼盤有鮑魚、海蝦、廣島蠔、花枝片…原本重有脆鯇,不過我同朋友都唔好魚,所以轉左。鮑魚厚肉好食,而且已經清好左內臟,可以一啖入口。海蝦鮮甜大隻,肉又爽口。廣島蠔同花枝片都正正常常,好食😋而且呢間小店有店主秘製辣椒粉,加埋十分惹味,大家可以先少試,因為堅辣🌶️另外,小店既雞隻係超級好食,話係日本雞肉,望落去好似平平無奇,但烚完都勁滑,而且有少少味道,好好食👍🏻👍🏻👍🏻小店自家即炸響鈴又係必推,香脆唔太油膩,空口食又得,浸一浸吸埋湯底既精華又得,正~除此,重有手打牛丸、豬肉丸同手工韭菜餃。牛丸彈牙,唔係溝左好多粉既丸。最後蔬菜拼盤咩都有少少,娃娃菜、唐生菜、皇帝
今次揀左個海鮮套餐,有海鮮有安格斯肥牛,樣樣都有少少,啱晒我地兩個人又想打邊爐既慾望,平時散叫真係叫唔都太多野。
店員分享海鮮一定要清湯,因為咁先可以食都海鮮既鮮甜,呢個我都十分認同,而且佢個清湯其實都有d菜、紅蘿蔔,少少甜。
首要當然要試左安格斯牛先,肥瘦均勻,十分有牛味,好食~
之後海鮮拼盤有鮑魚、海蝦、廣島蠔、花枝片…原本重有脆鯇,不過我同朋友都唔好魚,所以轉左。
鮑魚厚肉好食,而且已經清好左內臟,可以一啖入口。
海蝦鮮甜大隻,肉又爽口。
廣島蠔同花枝片都正正常常,好食😋而且呢間小店有店主秘製辣椒粉,加埋十分惹味,大家可以先少試,因為堅辣🌶️
另外,小店既雞隻係超級好食,話係日本雞肉,望落去好似平平無奇,但烚完都勁滑,而且有少少味道,好好食👍🏻👍🏻👍🏻
小店自家即炸響鈴又係必推,香脆唔太油膩,空口食又得,浸一浸吸埋湯底既精華又得,正~
除此,重有手打牛丸、豬肉丸同手工韭菜餃。牛丸彈牙,唔係溝左好多粉既丸。
最後蔬菜拼盤咩都有少少,娃娃菜、唐生菜、皇帝菜、粟米,望落少少少少,但係食到勁飽!
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