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2011-02-23
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友人帶路,話有鯛魚燒食,鍾意食小食同掃街既我,岩哂。老闆唔多識講中文,不過買塊魚仔,溝通問題唔大,有原味皮同年糕皮,年糕皮未試過,要個試下。原先想要吉士餡,不過年糕吉士好似好滯咁,要個紅豆餡。個皮食落好煙韌,係面頭有少少硬,如果新鮮出爐應該會幾脆,入面就幾軟熟,好味。紅豆份量還可以,係魚尾部份無料到,食落唔太甜,也不錯。如果遇到剛出爐應該更好,十二蚊,有個好味既鯛魚燒。
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