Zuma Hong Kong

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位於Landmark嘅日本餐廳傳統好grand嘅場地同裝飾<火炙薄切和牛>肥肥嘅和牛 薄切後一啖食啱啱好 軟熟又香 仲有小小嘅黑松露調味<火炙三文魚配紫蘇葉醬><岩蝦天婦羅>細細隻嘅岩蝦 但係外要炸漿厚左少少 唔夠香脆 如果係appetizer就heavy左少少<壽司及刺身盛合>正常發揮 唔知係未我要求過份🙈 但我會expect waitress介紹下邊隻係邊種刺身<麥麵豉醬燒雞>有驚喜嘅一道菜 雞肉好軟好糯 <三文魚伴芝麻>三文魚好香 中間仲係好有魚油 但唔膩<麻香辣汁燒牛柳>整體黎講 個人比較欣賞佢嘅燒物 環境好好 但服務