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2024-06-20
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如標題，因為師傅在你面前煮，廚房的抽風一但出事，就會令食客一邊食一邊吸到油煙焦味，從而破壞了食物真實的味道（行可惜）。點解咁講？詳細就要自己google下喇（這裏不是上物堂）。雖然外面的油煙焦味影響食物的味道，但吃貨總有方法解決這個問題。就係用口腔的空氣谷番上鼻腔，從而食到食材的味道。講番食材本身，只是調味配方不同，所以方開調味和食材本身講。食材完全ok-黃麵較白麵好食味道（個人覺得）-黑蒜較辣味好吃，而辣味是日本辣？不用喝水的辣。-湯底能突出食材的味道-餃子是白菜豬肉餃（未經證實）本人較為推薦餃子的醬汁（醋），有蒜頭/芝麻？， 酸和香味。點了-黑蒜雞白湯拉麵 $89-辣味噌雞白湯拉麵 $92-餃子$38總數$207PS 有飲用水提供,不須要加1服務費星期一休息，唔好摸門釘晚巿1800開始營業
雖然外面的油煙焦味影響食物的味道，但吃貨總有方法解決這個問題。就係用口腔的空氣谷番上鼻腔，從而食到食材的味道。
講番食材本身，只是調味配方不同，所以方開調味和食材本身講。
食材完全ok
-黃麵較白麵好食
味道（個人覺得）
-黑蒜較辣味好吃，而辣味是日本辣？不用喝水的辣。
-湯底能突出食材的味道
-餃子是白菜豬肉餃（未經證實）
本人較為推薦餃子的醬汁（醋），有蒜頭/芝麻？， 酸和香味。
點了
-黑蒜雞白湯拉麵 $89
-辣味噌雞白湯拉麵 $92
-餃子$38
總數$207
PS 有飲用水提供,不須要加1服務費
星期一休息，唔好摸門釘
晚巿1800開始營業
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