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2021-06-18
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星期六下午在「黃大仙中心南館」食完炸雞下午茶之後，徒步返回「新蒲崗」之前，在地庫一樓光顧台式飲品店「歇腳亭」。可惜發現「歇腳亭」價目表沒有製作「水蜜桃紅茶」飲品。於是改變計劃，改為購買享用「歇腳亭」裡面另外一款的冰凍手調飲品「鳳梨紅茶」，然後再把「鳳梨紅茶」飲食的冰底轉變變成「少冰」。幸好「歇腳亭」「鳳梨紅茶」底層的「鳳梨」味道很甜，加上我已經為「鳳梨紅茶」飲品選擇「少冰」，所以能夠從「鳳梨紅茶」裡面喝到濃厚的「鳳梨」甜味。而且我發現「歇腳亭」廚房在他們製造的「鳳梨紅茶」飲品實際製成品底層，真的找到新鮮的切粒「鳳梨」果肉，而且「鳳梨」的味道很甜。看來「歇腳亭」廚房店員製造冰凍「鳳梨紅茶」飲品的時候，應該已經把「鳳梨紅茶」裡面的所有材料，都放進調酒器裡面，然後大力搖勻。不過我始終覺得「歇腳亭」的手調冰凍少冰「鳳梨紅茶」飲品，「鳳梨紅茶」裡面的「鳳梨」甜味味道實際太過濃厚，下次或許可以選擇減糖減甜。不過對於一些台灣手調水果甜味紅茶飲品而言，飲品實際製成品裡面的味道，始終還是擁有足夠甜味，比飲品不減甜也喝不到明顯甜味為佳。所以「黃大仙中心南館」分店「歇腳亭」廚房店員製造的手調少冰飲品「鳳梨紅
於是改變計劃，改為購買享用「歇腳亭」裡面另外一款的冰凍手調飲品「鳳梨紅茶」，然後再把「鳳梨紅茶」飲食的冰底轉變變成「少冰」。
幸好「歇腳亭」「鳳梨紅茶」底層的「鳳梨」味道很甜，加上我已經為「鳳梨紅茶」飲品選擇「少冰」，所以能夠從「鳳梨紅茶」裡面喝到濃厚的「鳳梨」甜味。
而且我發現「歇腳亭」廚房在他們製造的「鳳梨紅茶」飲品實際製成品底層，真的找到新鮮的切粒「鳳梨」果肉，而且「鳳梨」的味道很甜。
看來「歇腳亭」廚房店員製造冰凍「鳳梨紅茶」飲品的時候，應該已經把「鳳梨紅茶」裡面的所有材料，都放進調酒器裡面，然後大力搖勻。
不過我始終覺得「歇腳亭」的手調冰凍少冰「鳳梨紅茶」飲品，「鳳梨紅茶」裡面的「鳳梨」甜味味道實際太過濃厚，下次或許可以選擇減糖減甜。
不過對於一些台灣手調水果甜味紅茶飲品而言，飲品實際製成品裡面的味道，始終還是擁有足夠甜味，比飲品不減甜也喝不到明顯甜味為佳。
鳳梨紅茶
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所以「黃大仙中心南館」分店「歇腳亭」廚房店員製造的手調少冰飲品「鳳梨紅茶」，「鳳梨紅茶」實際製成品裡面的「鳳梨」甜味沒有令我失望，我就已經心滿意足了。
而且價錢方面，「歇腳亭」的手調台灣飲品價錢不算十分便宜，一般細杯裝手調台灣水果紅茶飲品，例如「百香紅茶」細杯裝都需要港幣二十三元，比我平日光顧的台灣飲品店昂貴了幾元。
但是從我的主觀感覺來看「歇腳亭」冰凍「鳳梨紅茶」，凍「鳳梨紅茶」飲品裡面的甜味感覺，對我來說始終不及「水蜜桃紅茶」甜味那麼深得我心。
所以「歇腳亭」製造的「鳳梨紅茶」飲品實際味道雖然很甜，不過飲品的實際性價比就我沒有預期那麼高，下次何時有機會光顧「歇腳亭」就很講緣份了。
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