Video
Read full review
2024-08-15
291 views
SILÈNE (中環)😘😘😘學法文食法菜中環鴨巴甸街、歐陸美食多、今日行完附近創意體驗館、見一間以深海藍磚外牆、金邊透明玻璃樽趟門、🔟分耀眼✨的法國餐廳、入門口擺置一個玻璃透明樽、盛🈵️葡萄酒木塞、裝飾吸引眼球🤩、法國人愛好葡萄酒文化🌹🥂、色彩牆畫、舒適梳化椅、三二知己、聚會好地方🥂🍹🥩🍗Sizzling Delights主食Duck Leg Confit法式油封鴨脾$288油封鴨（法語：confit de canard ）是一種烤鴨料理、油封鴨被認為是最優秀的法國菜餚之一、精緻巧手功夫菜、預先用鴨油淹鴨脾、、蓋⬆️鍋子、烤箱預熱90度、烤9小時（油封鴨低溫長時間的方式來做）食時再取出、略煎底面3-4分鐘、鎖住肉汁、烤箱熱180度烤10-15mins、外皮脆口金黃、上碟伴醬汁（香橙醬）、爽脆嫩綠蘆筍、賣相吸眼、肉質酥軟、味道濃香、外脆內軟、冇鴨羶味！🈵️足感爆燈Mac & Cheese法式甘地芝士火腿通心粉$98烤香芝士表面金黃、香濃熱辣辣，奶油芝士、濃香味撲鼻、超級邪惡、拉絲芝士、－口－口吃不停、creamy、juicy層次感分明、帶出味蕾新口味！浪漫之都、餐後甜品不可缺少😆Divine
SILÈNE (中環)
😘😘😘
學法文食法菜
中環鴨巴甸街、歐陸美食多、今日行完附近創意體驗館、見一間以深海藍磚外牆、金邊透明玻璃樽趟門、🔟分耀眼✨的法國餐廳、入門口擺置一個玻璃透明樽、盛🈵️葡萄酒木塞、裝飾吸引眼球🤩、法國人愛好葡萄酒文化🌹🥂、色彩牆畫、舒適梳化椅、三二知己、聚會好地方🥂🍹🥩🍗
Sizzling Delights主食
Duck Leg Confit
法式油封鴨脾$288
油封鴨（法語：confit de canard [kɔ̃.fi d(ə) ka.naʁ]）是一種烤鴨料理、油封鴨被認為是最優秀的法國菜餚之一、精緻巧手功夫菜、預先用鴨油淹鴨脾、、蓋⬆️鍋子、烤箱預熱90度、烤9小時（油封鴨低溫長時間的方式來做）食時再取出、略煎底面3-4分鐘、鎖住肉汁、烤箱熱180度烤10-15mins、外皮脆口金黃、上碟伴醬汁（香橙醬）、爽脆嫩綠蘆筍、賣相吸眼、肉質酥軟、味道濃香、外脆內軟、冇鴨羶味！🈵️足感爆燈
Mac & Cheese
法式甘地芝士火腿通心粉$98
烤香芝士表面金黃、香濃熱辣辣，奶油芝士、濃香味撲鼻、超級邪惡、拉絲芝士、－口－口吃不停、creamy、juicy層次感分明、帶出味蕾新口味！
浪漫之都、餐後甜品不可缺少😆
Divine Endings甜品
Chocolate Mousse
朱古力慕斯$88
材料有： 黑巧克力、奶油、幼砂糖、蛋、經過甜品師巧手工序後 、就可品嚐濃郁朱古力味、奶香滑順的慕斯、面層仲有一片脆口朱古力片、入口軟硬層次分明、品嚐甜品層次、輕盈的口感與芳醇的風味、新鮮生果點綴、提升賣相！
Ginger Ale $55
生薑香氣的碳酸飲料
**Sundry Brunch供應**
SILÈNE (中環)
中環鴨巴甸街33號LG樓
港鐵上環站A2分鐘、步行約6分鐘
Duck Leg Confit
$288
15 views
0 likes
0 comments
Mac and cheese
$98
5 views
0 likes
0 comments
Ginger Ale
$55
7 views
0 likes
0 comments
Chocolate mousse
$88
6 views
0 likes
0 comments
cholatte Mousse
$88
0 views
0 likes
0 comments
Post
