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2009-08-30 57 views
這是較失望的自助餐...自助餐的精粹在於多款式與無限供應可惜前者欠奉,後者還可以食物簡評: 刺身三款他們只有三款選擇:三文魚、鮭魚、八爪魚廚師會即時切片給客人,每片都切得很小,每次不多於十片在無法忍受下,我要求廚師要十人份量才可獲如相片般...味道亦未見出色 蟹杍龍俐卷這是我認為全場較特別的一道款式,之前未曾見過每件放進口都是軟滑的魚肉,而汁料是芝士白汁... 甜品類相比之下甜品類款式較多,而味道方面屬真正酒店級的甜品心太軟在一般甜品店都要賣$1x,這裡相信也可賣上$20用叉輕輕切開,內裡的朱古力漿泉湧般滲出,熱騰騰的喔!雪糕方面有:朱古力味、朱古力加朱古力碎、雲喱拿和士多啤梨味他們採用一個貼有Haagen Dazs 招紙的雪柜內至於內裡那四桶是否真的Haagen Dazs,在此有所保留...而多款Cheese和Mousse Cake方面表現不俗另外,他們的麵包布丁都做特佷出色,外脆內軟不會好像吸水海棉一樣“濕淋淋” 食物以外:.酒店式裝潢,店不大,相對食物款式亦較少.刺身方面確實讓人感覺有點吝嗇.自助飲品方面有:咖啡、奶茶、檸檬茶、Fruit Punch和橙汁.店內沒有圓檯,我們一
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這是較失望的自助餐...
自助餐的精粹在於多款式與無限供應
可惜前者欠奉,後者還可以

食物簡評:

刺身三款
他們只有三款選擇:三文魚、鮭魚、八爪魚
廚師會即時切片給客人,每片都切得很小,每次不多於十片
在無法忍受下,我要求廚師要十人份量才可獲如相片般...味道亦未見出色


蟹杍龍俐卷
這是我認為全場較特別的一道款式,之前未曾見過
每件放進口都是軟滑的魚肉,而汁料是芝士白汁...


甜品
相比之下甜品類款式較多,而味道方面屬真正酒店級的甜品
心太軟在一般甜品店都要賣$1x,這裡相信也可賣上$20
用叉輕輕切開,內裡的朱古力漿泉湧般滲出,熱騰騰的喔
雪糕方面有:朱古力味、朱古力加朱古力碎、雲喱拿和士多啤梨味
他們採用一個貼有Haagen Dazs 招紙的雪柜內
至於內裡那四桶是否真的Haagen Dazs,在此有所保留...
而多款Cheese和Mousse Cake方面表現不俗
另外,他們的麵包布丁都做特佷出色,外脆內軟不會好像吸水海棉一樣“濕淋淋”

食物以外:
.酒店式裝潢,店不大,相對食物款式亦較少
刺身方面確實讓人感覺有點吝嗇
.自助飲品方面有:咖啡、奶茶、檸檬茶、Fruit Punch和橙汁
.店內沒有圓檯,我們一行十人(五人一邊),檯頭和檯尾要說話就變得不容易了
.其實不是因為有DBS優惠,這是不值得光顧的(可能因為有優惠,所以食物款式少了)
.這裡的菜式較“成熟”,中式打邊爐和燙菜等,如年輕顧客須注意此點
.如果在酒店吃「K-Buffet」不遑多讓的食物,相信佷難令人滿意...
刺身三款
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蟹杍龍俐卷
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心太軟
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自製格仔餅+雪糕
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Cheese Cake & Mousse Cake
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$188 (Dinner)
Recommended Dishes
蟹杍龍俐卷
心太軟
自製格仔餅+雪糕
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