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2019-02-20
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上環這條文青商店集中的普慶坊充滿著驚喜,除了小品咖啡館還有很多西餐廳,本以為價錢都會偏貴,竟然讓我發現了這間我愛慢煮又平又正!芝士四川雞肉薄餅的芝士很多很濃郁,不過原來不是麻辣味道的,反而不像想像中的四川感覺,餅底很脆。小食拼盤是包含了各種炸物,雖然很熱氣,但不得不讚炸魚和吉烈蠔,中間還保留濕潤的感覺,而外皮香脆金黃色。焗白汁煙三文魚意粉很足料!這個白汁很香濃開胃,奶油十足,配合香菇和洋蔥碎一流,而且價錢真是算很抵吃。加拿大法式豬鞍架肉汁極多,肉質鮮美,口感細膩,就是慢煮取勝的地方,香料味不重,完全呈現原汁原味!食物真是很出色,沒有加一,罕有慢煮豬扒$100以下!
芝士四川雞肉薄餅的芝士很多很濃郁,不過原來不是麻辣味道的,反而不像想像中的四川感覺,餅底很脆。
$38
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小食拼盤是包含了各種炸物,雖然很熱氣,但不得不讚炸魚和吉烈蠔,中間還保留濕潤的感覺,而外皮香脆金黃色。
$98
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焗白汁煙三文魚意粉很足料!這個白汁很香濃開胃,奶油十足,配合香菇和洋蔥碎一流,而且價錢真是算很抵吃。
$88
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加拿大法式豬鞍架肉汁極多,肉質鮮美,口感細膩,就是慢煮取勝的地方,香料味不重,完全呈現原汁原味!
$98
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食物真是很出色,沒有加一,罕有慢煮豬扒$100以下!
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