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2019-03-21
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剛搬新屋，當然要試下D 爐具得唔得😂😂，其實只是一個藉口，係因為我好鐘意煮野食，搬左新屋想食好D，所以今日經朋友介紹去官塘既工廠大廈買凍肉。店鋪細細，有兩個凍櫃，有好多不同種類既急凍食品，有M9，M6和牛西冷、和牛肉眼、急凍龍蝦尾、一口和牛、甲羅燒、三文魚扒等等今日我買左越南海虎蝦、M9和牛肉眼扒、12串裝雞肉串越南海虎蝦-先將蝦開邊，剪鬚，之後用蒜頭蓉加芝士拎去焗，焗幾個字就可以食啦，海虎蝦蝦肉爽口彈牙，超大隻，仲有好多膏M9和牛肉眼扒-不用落油煎，因我地食開5成熟，所以每邊煎3-4分鐘就可以了，煎得剛剛好，仲保留到肉汁，牛味濃，肉質非常嫩滑，好Juicy 12串裝雞肉串-炭燒雞肉串，將雞肉串放落微波爐叮4-5分鐘就可以了，非常多汁，汁既味道夠濃，最緊要雞肉嫩滑
店鋪細細，有兩個凍櫃，有好多不同種類既急凍食品，有M9，M6和牛西冷、和牛肉眼、急凍龍蝦尾、一口和牛、甲羅燒、三文魚扒等等
今日我買左越南海虎蝦、M9和牛肉眼扒、12串裝雞肉串
越南海虎蝦-先將蝦開邊，剪鬚，之後用蒜頭蓉加芝士拎去焗，焗幾個字就可以食啦，海虎蝦蝦肉爽口彈牙，超大隻，仲有好多膏
M9和牛肉眼扒-不用落油煎，因我地食開5成熟，所以每邊煎3-4分鐘就可以了，煎得剛剛好，仲保留到肉汁，牛味濃，肉質非常嫩滑，好Juicy
12串裝雞肉串-炭燒雞肉串，將雞肉串放落微波爐叮4-5分鐘就可以了，非常多汁，汁既味道夠濃，最緊要雞肉嫩滑
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