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2014-08-11
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自從第一次來過吃自助餐之後，再嚐過不錯的中餐後基本上維景酒店成為了家庭聚會的不二之選今次媽媽生日想吃中菜就到中餐廳人未到齊就先用 I-menu邊點菜邊等待除了主菜單之外，主題菜式換了炎夏菜譜海蜇薰蹄老實說海蜇做得真的比較差基本上毫無味道又比較雜碎鐵板粉絲蟹蟹夠肥美，火喉剛好，推介粉絲吸味後非常好味，大家都搶著要吃鐵板牛仔柳又一極力推介作品，非常好味牛柳不會過腍更不會韌，保留口感汁醬味道調較得剛剛好，伴飯真的一流炒鴿甫第一次嘗試吃鴿甫的菜式跟平常的乳鴿感覺截然不同馬拉盞西芹花枝桂花蚌用上馬拉盞炒非常惹味，夠鑊氣不過份量有點偏少，大家都嫌未夠喉西蘭花花枝帶子同樣夠鑊氣，不過對比起來上者味道更佳整體上雖然都算不錯但相對第一次嚐唐宮感覺有點失色可能上次大部分均是主題菜，比較特色今次主題菜都有點比較特別的，例如三文魚香蕉卷跟青蘋果木瓜花枝船但大家都不太喜歡生果的菜式，所以都沒有點不過值得一提的是，他們的House wine真的很不錯自從上次自助餐憑生日卡贈送初嚐後就一試難忘難得今次人比較多又有人相伴就點了一枝大家淺嚐過後都大讚非常易入口
基本上維景酒店成為了家庭聚會的不二之選
今次媽媽生日想吃中菜就到中餐廳
人未到齊就先用 I-menu邊點菜邊等待
除了主菜單之外，主題菜式換了炎夏菜譜
海蜇薰蹄老實說海蜇做得真的比較差
基本上毫無味道又比較雜碎
鐵板粉絲蟹蟹夠肥美，火喉剛好，推介
粉絲吸味後非常好味，大家都搶著要吃
鐵板牛仔柳又一極力推介作品，非常好味
牛柳不會過腍更不會韌，保留口感
汁醬味道調較得剛剛好，伴飯真的一流
炒鴿甫第一次嘗試吃鴿甫的菜式
跟平常的乳鴿感覺截然不同
馬拉盞西芹花枝桂花蚌用上馬拉盞炒非常惹味，夠鑊氣
不過份量有點偏少，大家都嫌未夠喉
西蘭花花枝帶子同樣夠鑊氣，不過對比起來上者味道更佳
整體上雖然都算不錯但相對第一次嚐唐宮感覺有點失色
可能上次大部分均是主題菜，比較特色
今次主題菜都有點比較特別的，例如三文魚香蕉卷跟青蘋果木瓜花枝船
但大家都不太喜歡生果的菜式，所以都沒有點
不過值得一提的是，他們的House wine真的很不錯
自從上次自助餐憑生日卡贈送初嚐後就一試難忘
難得今次人比較多又有人相伴就點了一枝
大家淺嚐過後都大讚非常易入口
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