S2 Kitchen (Moved) New Location

朋友們在中環附近上完日文課，他們的老師說最好學習日文是在現實生活見到活學，所以去居酒屋午餐也算一種學習。S2 kitchen 以海膽作招徠，當然要試試看，這特色海膽火焰卷相信是人氣美食? 因為這熊熊大火實在令人目不轉睛，氣勢磅礡，我也是第一次在居酒屋看見，果然要體會才見識到真日本文化。新鮮海膽帆立貝 整片覆蓋著醋飯上，以#魚籽 點綴，醋飯中還有雞蛋，青瓜，蟹柳，建議吃的時候直接一口塞，一起吃是最好吃，一入口會先感受到軟嫩的帆立貝及蟹籽的鹹香，吃到最裡面還多了青瓜的清脆，層次相當豐富。三文魚他他海膽沙律入口帶著三文魚的絲絲油香，海膽鮮甜，蔬菜微酸微甜的滋味，吃起來很清爽，口感清脆，不僅可以開胃，還有解膩的效果，主食餐未上桌朋友已吃光光。精選三點雜錦刺身包括牡丹蝦，帆立貝及深海池魚，裡得的刺身都相當新鮮，鮮味十足，可以吃到海鮮單純的甘甜味，每一樣刺身都好好吃，味道重。楊枝甘露海膽卷的芒果令整件壽司 感覺瞬間清爽了起來，芒果甜美，海膽很鮮甜，配合芒果非常順滑，芒果與海膽一起吃更能突出其鮮香，觸動味蕾。磯燒岩蠔馬上令口水泛濫，每一顆都肥滋滋超大的，經磯燒後集鮮，嫩，脆一身，鮮嫩多汁，有一股新鮮