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2022-11-20
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之前去過太子人氣預約店「悄悄食堂」，環境雅致，食物質素又唔錯！今次就黎到佢嘅姊妹店「Hygge」，餐廳裝潢一樣咁有心思～💕簡約和式木系嘅裝潢，尤如身置於京都喫茶店，啱晒打卡～☺️「Hygge」主打homemade pizza 薄餅🍕和French crepe法式可麗餅🫔，第一次黎，梗係要試吓呢度嘅招牌菜啦～😏呢度嘅Pizza及Crepe餅底都混合了法國石磨麵粉及意大利 00 號麵粉，經過2 日雙重發酵，出來嘅餅底特別鬆軟和濕潤！果然聞名不如見面！😍⭐️推薦❗ 意式風乾豬臉頰薄餅Pizza Italian Soul（$178）Pizza即叫即整，夠晒新鮮熱辣！💕餅邊微脆焦香，餅底輕盈煙靭，食極都唔會覺得飽滯～配料非常豐富，除了風乾豬臉頰肉外，還配上營養價值豐富嘅雅枝竹（Artichoke）、水牛芝士、火箭菜、紅黃椒，醃製過嘅雅枝竹爽口酸香，和鹹香嘅風乾豬臉頰肉味道平衡得剛剛好，正！😋⭐️推薦❗ 慢煮和牛面頰意大利寬條麵 Pappardelle w/ Slow-cooked Beef Cheek Ragu（$228）自家製嘅寬條麵咬口十足，每條麵煮沾滿San Marzano蕃茄醬汁🥫，酸甜清香，
今次就黎到佢嘅姊妹店「Hygge」，餐廳裝潢一樣咁有心思～💕
簡約和式木系嘅裝潢，尤如身置於京都喫茶店，啱晒打卡～☺️
「Hygge」主打homemade pizza 薄餅🍕和French crepe法式可麗餅🫔，
第一次黎，梗係要試吓呢度嘅招牌菜啦～😏
呢度嘅Pizza及Crepe餅底都混合了法國石磨麵粉及意大利 00 號麵粉，經過2 日雙重發酵，
出來嘅餅底特別鬆軟和濕潤！
果然聞名不如見面！😍
⭐️推薦❗ 意式風乾豬臉頰薄餅Pizza Italian Soul（$178）
Pizza即叫即整，夠晒新鮮熱辣！💕
餅邊微脆焦香，餅底輕盈煙靭，食極都唔會覺得飽滯～
配料非常豐富，
除了風乾豬臉頰肉外，
還配上營養價值豐富嘅雅枝竹（Artichoke）、
水牛芝士、火箭菜、紅黃椒，
醃製過嘅雅枝竹爽口酸香，和鹹香嘅風乾豬臉頰肉味道平衡得剛剛好，正！😋
意式風乾豬臉頰薄餅
$178
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意式風乾豬臉頰薄餅
$178
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⭐️推薦❗ 慢煮和牛面頰意大利寬條麵 Pappardelle w/ Slow-cooked Beef Cheek Ragu（$228）
自家製嘅寬條麵咬口十足，
每條麵煮沾滿San Marzano蕃茄醬汁🥫，酸甜清香，夠晒惹味！
牛面頰肉質軟腍，肉香juicy～☺️
慢煮和牛面頰意大利寬條麵
$228
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慢煮和牛面頰意大利寬條麵
$228
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就是朱古力可麗餅Crepe Chocolate（$68）
可麗餅即叫即整，口感煙韌，
朱古力味道都幾香濃，
不過如果多啲咬口例如杏仁脆片、香蕉嘅配搭會更好～
就是朱古力可麗餅
$68
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就是朱古力可麗餅
$68
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就是朱古力可麗餅
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噢’ 奧利奧奶昔 O’ Oreo（$65）
呢個動物卡通杯好cute～😂
奶昔順滑綿密，味道好milky，配上酥脆Oreo，Nice！👍🏻
噢’ 奧利奧奶昔
$65
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周末黎嘅話，建議先預約喔！
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