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2016-01-12
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都市無論日與夜,四周來攘往,人如流水馬如龍,想找一處較清幽恬靜的地方用膳也不容易。位處銅鑼灣鬧市,向樓上發展嘅“鳥居居酒屋”,都算係一個好去處,約上好友,叫支清酒,小酌幾杯,細味美味佳餚!我地都十分鍾意香氣撲鼻的“獺祭”,特別的香味令人難忘,而且越飲越感覺好飲!明太子玉子燒,這是一道很適合佐酒的菜式,卷蛋多汁,口感鬆軟,明太子嚼起來卜滋卜滋的很微妙,且香及微鹹!北海道帆立貝,好大隻,口感厚實,肥美多汁,肉質鮮美!喜知次,日本三大名魚之一,因產量少,尤顯矜貴,燒得魚皮焦香,魚肉細緻富含膠質,而且鮮味十足!最後黎碗稻庭烏冬,上面鋪滿紫菜,烏冬細緻軟滑,湯亦好好味!估不到喺銅鑼灣都可以揾到個落腳點,以價錢黎講,除左條魚,其他都唔貴。
我地都十分鍾意香氣撲鼻的“獺祭”,特別的香味令人難忘,而且越飲越感覺好飲!
明太子玉子燒,這是一道很適合佐酒的菜式,卷蛋多汁,口感鬆軟,明太子嚼起來卜滋卜滋的很微妙,且香及微鹹!
北海道帆立貝,好大隻,口感厚實,肥美多汁,肉質鮮美!
喜知次,日本三大名魚之一,因產量少,尤顯矜貴,燒得魚皮焦香,魚肉細緻富含膠質,而且鮮味十足!
最後黎碗稻庭烏冬,上面鋪滿紫菜,烏冬細緻軟滑,湯亦好好味!
估不到喺銅鑼灣都可以揾到個落腳點,以價錢黎講,除左條魚,其他都唔貴。
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