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2012-09-04
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身為90後的本小姐，當然對「港式扒房」不甚了解，而此餐廳之大名也是從雙親的口中得知，雙親常常把過往兩人在此餐廳拍施的羅曼史掛在嘴邊，雖則此餐廳於何時開業就不得而知，但也可得知也有相當的歷史。在一天的碰巧下，本小姐與雙親也剛好休息，於是本小姐就提議讓雙親重拾昔日的美好。當然，如此即興，理所當然的沒有book檯，但在是理所當然地，這「港式扒房」也是不可以預約啊。當天來是是平日的六時半左右，在心想將會驚見人龍之際，亦非常幸運，沒有人潮，而我們三口子亦可以安坐4人卡位，而全場亦不滿座，但可怕的事將會在往後發生。由於我的目的並非重拾昔日的美好，所以我的目光就集中在餐牌上，但大家也不用多看，看到你也會是很迷糊，因為餐牌上只有「牛扒」、「豬扒」、「雜扒」等等general term，在不停尋找本小姐吃開的「肉眼扒」之際，發現沒有類近的名字，但卻看到「牛柳扒」(但本小姐一向大食，細細份份的filet真的不太喜歡)，唯有退而求其次，就點了一塊牛柳扒，而雙親則點了牛柳扒及黑椒牛扒。不消3秒，餐包&餐湯立即奉上(這裡的侍應叔叔位位也手腳快快的，下單快，收碟收，帶客快，送客更快)，餐湯有紅白湯選擇，在參考各c
在一天的碰巧下，本小姐與雙親也剛好休息，於是本小姐就提議讓雙親重拾昔日的美好。
當然，如此即興，理所當然的沒有book檯，但在是理所當然地，這「港式扒房」也是不可以預約啊。
當天來是是平日的六時半左右，在心想將會驚見人龍之際，亦非常幸運，沒有人潮，而我們三口子亦可以安坐4人卡位，而全場亦不滿座，但可怕的事將會在往後發生。
由於我的目的並非重拾昔日的美好，所以我的目光就集中在餐牌上，但大家也不用多看，看到你也會是很迷糊，因為餐牌上只有「牛扒」、「豬扒」、「雜扒」等等general term，在不停尋找本小姐吃開的「肉眼扒」之際，發現沒有類近的名字，但卻看到「牛柳扒」(但本小姐一向大食，細細份份的filet真的不太喜歡)，唯有退而求其次，就點了一塊牛柳扒，而雙親則點了牛柳扒及黑椒牛扒。
不消3秒，餐包&餐湯立即奉上(這裡的侍應叔叔位位也手腳快快的，下單快，收碟收，帶客快，送客更快)，餐湯有紅白湯選擇，在參考各chingctse的feedback，本小姐也選了羅宋湯，吃下的第一口真係很有驚喜，味道剛好，而料亦算足，但娘親嚐了的白湯，卻有大大的落差，比罐頭更差，淡如水，又無料。當然，餐包也是合格的，端來暖暖的，這已很足夠。
這裡的效率果真是快，甫喝完餐湯，主菜立即奉上，本小姐的是黑椒牛柳扒，端來時「滋滋炸炸」的聲音使人尤其亢奮，(但size真的很小，可能比8oz更小)，在扒汁收縮些許，本小姐立即切下一口，不錯，易切，嫩嫩的，雖然本小姐叫的medium已變成了medium well，但邊位的肉質也很滑，而娘親也讚不絕口，雖則看上去不太大，但尚算厚身，吃下來的口感也是不差，如把它butterfly，我猜也不太差。而父親的黑椒牛扒也沒有意外的就是普普通通的西冷，但父親也是沒有什麼要求的，所以也不清楚質素如何。
最後，也是很快的，,侍應叔叔問我們喝什麼及甜品，當我興奮得快要把「多花奶」說出口之際，侍應叔叔只問我們吃什麼雪糕，我奇怪的問「不是有啫喱嗎?」，但侍應叔叔卻無情的說售完，(過份，7時不到就售完!!)，沒辦法，只有吃芒果雪糕，幸好，芒果雪糕也是出乎意料的好食!!我之前說過可怕的事終於發生了!就是恐怖的人潮!這餐飯真的吃得很有效率，starter到dessert前後不消45分鐘，全餐廳已塞滿人，那時只是7時15，邢當我們步出餐廳，發現有約10多人在排隊!!所以大家來吃的話，真的最好在六時半到，一到7時，真的要在外面(大街上)呆等，但也不怕，以侍應叔叔的效率及速度，不用等太久啊~
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