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2012-05-07 6047 views
二妹送給小妮子的另一個生日蛋糕是來自酒店內的餅店,愛其質素有保證和款式獨特,年前曾讚過此店的餅好味,二妹便差不多年年都在這處買,也許下次要說些謊言,說說無一間餅店的餅好食。這是一個朱古力蛋糕,餅面光滑如鏡,初看以為是Opera餅,原來其正確名稱是 Araguani Chocolate Cake,這朱古力原料來自法國,而可可豆原產地是來自委內瑞拉。輕輕切下,發覺餅身軟硬適中,兩層朱古力慕絲,中間是椰子味的餡料,餅面是朱古力汁,朱古力慕絲很軟滑,朱古力味濃郁,微苦帶點點栗子和甘草味,魚膠粉的比例恰當,最怕吃過多魚膠粉的慕絲,餡料的椰蓉散發著椰香,還增加了口感,味道與這隻Araguani 的朱古力頗夾,皆因彼此都是來自熱帶國家。口中吃著好味的蛋糕,但心裏怎樣說得出謊話呢!
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二妹送給小妮子的另一個生日蛋糕是來自酒店內的餅店,愛其質素有保證和款式獨特,年前曾讚過此店的餅好味,二妹便差不多年年都在這處買,也許下次要說些謊言,說說無一間餅店的餅好食。

這是一個朱古力蛋糕,餅面光滑如鏡,初看以為是Opera餅,原來其正確名稱是 Araguani Chocolate Cake,這朱古力原料來自法國,而可可豆原產地是來自委內瑞拉。輕輕切下,發覺餅身軟硬適中,兩層朱古力慕絲,中間是椰子味的餡料,餅面是朱古力汁,朱古力慕絲很軟滑,朱古力味濃郁,微苦帶點點栗子和甘草味,魚膠粉的比例恰當,最怕吃過多魚膠粉的慕絲,餡料的椰蓉散發著椰香,還增加了口感,味道與這隻Araguani 的朱古力頗夾,皆因彼此都是來自熱帶國家。

口中吃著好味的蛋糕,但心裏怎樣說得出謊話呢!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Type of Meal
Other
Celebration
Birthday