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2017-09-18
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鰂魚涌對我呢d九龍人黎講,的確陌生,還好有朋友帶路,才懂得找到這家小小的台灣食店店子地點很隱蔽,和名字一樣,躲在小巷中但明亮的燈光和光潔的門面也很能吸引人進內甫坐下,便看到這間餐廳的意念,宜人價格,即叫即做,與人共享,都是小店的特色。點了杯羅漢果茶,店家親自熬製,真材實料,甜味都係來自天然的羅漢果,比起那些用粉沖的奇怪飲料更健康。店家推界的 阿婆蔥油雞絲蕎麥麵HKD48非常健康的一道麵食,混有不少蔥粒和粟米,雞絲也很嫩滑,無肥膏。最特別係麵食起上來甜甜的,初時以為一粒粒是糖,但又不是 麵是乾身,食既時候可加上店家熬製的豬骨湯這個湯雖然係豬骨湯,但很清,配合清新的蕎麥麵,很適合現代的健康飲食概念。食完清淡的麵,就來個濃濃的肉燥咸香雞脾飯HKD 58很久沒有這樣豪氣的整個雞脾上~初時還擔心整個雞脾進食很麻煩,但如店員所說,只要輕輕便可將雞脾拆骨雞脾肉雖然厚,但仍很嫩滑~當然那個濃濃的肉燥也很好送飯飯是圓圓的珍珠米,保留台灣燥飯的傳統味菜虎夾包HKD 16就係平時食的刈包第一次見用味菜,感覺很新鮮~刈包是軟軟的,按下去很有手感 轉用了味菜,味覺較清新而味菜的甜酸度不是太強烈,口味也清新再來,
店子地點很隱蔽,和名字一樣,躲在小巷中
但明亮的燈光和光潔的門面也很能吸引人進內
甫坐下,便看到這間餐廳的意念,宜人價格,即叫即做,與人共享,都是小店的特色。
點了杯羅漢果茶,店家親自熬製,真材實料,甜味都係來自天然的羅漢果,比起那些用粉沖的奇怪飲料更健康。
店家推界的 阿婆蔥油雞絲蕎麥麵
HKD48
非常健康的一道麵食,混有不少蔥粒和粟米,雞絲也很嫩滑,無肥膏。最特別係麵食起上來甜甜的,初時以為一粒粒是糖,但又不是
麵是乾身,食既時候可加上店家熬製的豬骨湯
這個湯雖然係豬骨湯,但很清,配合清新的蕎麥麵,很適合現代的健康飲食概念。
食完清淡的麵,就來個濃濃的
肉燥咸香雞脾飯
HKD 58
很久沒有這樣豪氣的整個雞脾上~
初時還擔心整個雞脾進食很麻煩,但如店員所說,只要輕輕便可將雞脾拆骨
雞脾肉雖然厚,但仍很嫩滑~
當然那個濃濃的肉燥也很好送飯
飯是圓圓的珍珠米,保留台灣燥飯的傳統
味菜虎夾包
HKD 16
就係平時食的刈包
第一次見用味菜,感覺很新鮮~
刈包是軟軟的,按下去很有手感
轉用了味菜,味覺較清新
而味菜的甜酸度不是太強烈,口味也清新
再來,就係店裏受歡迎的菜式
三杯雞
這裏的三杯雞,醬汁的味道很濃郁
雞件是先炸過再入醬,所以雞未夠入味
反而配料就沾滿醬汁,很惹味
呢個餸,味道很重,要送番碗白飯先得~
雖然係街坊食堂,價錢都係幾十蚊度,但店員介紹每道菜都很用心,而且又會問番客人既意見,可見小店對於食物的追求
雖然現在未達滿分,但以此虛心,必定能有所進步~
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