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2020-08-07
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餐餐食咁多肉,偶然都想食吓素,比個人reflesh下!😀近來,香港開咗唔少素食餐廳,確係改變咗我對素食嘅固有觀念。素食不等於「寡」,好似尖沙咀呢間新開嘅小店「齋啡」,菜單選擇多,食材料配搭豐富,食完,連我呢隻食肉獸都表示滿足。簡單木系擺設,洋溢溫暖氣息。可愛嘅貓咪照,是店主嘅愛貓?店內仲有一個大櫃台,客人可入手一系列純素食材。據說,店主Milky係做西餐出身,所以做All Day Breakfast、漢堡、意粉、甜品類西式料理十分拿手。不過,因為身邊多咗朋友食素,而佢又發現覺佢哋出街食飯選擇不多,所以佢就開始研究點以素菜取代肉類,而又不失美味~幫助呢班朋友有好西食~搞搞下,初初係網店,後來因受歡迎就開設埋實體店,成為現時大家所見嘅「齋啡」~拿起Menu,我立即點了限量嘅柚子蟹肉及牛油果Bagel(物以罕為貴!🤩),其次就要埋是日精選無花果蛋糕!第一次試純素Bagel,但包入面放半隻牛油果,份量好大!🤩另外,佢哋加咗素蟹肉、柚子、蕃茄、青瓜、羽衣甘藍、芝士及生菜,用料超多,食時帶點酸甜口勁,夏天食幾清新,唔錯。每令我意外係隻素蟹肉,食上去一絲絲,比想像中似真蟹肉,但唔會有任
可愛嘅貓咪照,是店主嘅愛貓?
店內仲有一個大櫃台,客人可入手一系列純素食材。
據說,店主Milky係做西餐出身,所以做All Day Breakfast、漢堡、意粉、甜品類西式料理十分拿手。不過,因為身邊多咗朋友食素,而佢又發現覺佢哋出街食飯選擇不多,所以佢就開始研究點以素菜取代肉類,而又不失美味~幫助呢班朋友有好西食~
搞搞下,初初係網店,後來因受歡迎就開設埋實體店,成為現時大家所見嘅「齋啡」~
拿起Menu,我立即點了限量嘅柚子蟹肉及牛油果Bagel(物以罕為貴!🤩),其次就要埋是日精選無花果蛋糕!
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另外,佢哋加咗素蟹肉、柚子、蕃茄、青瓜、羽衣甘藍、芝士及生菜,用料超多,食時帶點酸甜口勁,夏天食幾清新,唔錯。
每令我意外係隻素蟹肉,食上去一絲絲,比想像中似真蟹肉,但唔會有任何海鮮腥味,成件事好得!
不過,羽衣甘藍雖為super food,略嫌質感好硬,夾入Bagel食,好嚡口,破壞咗整體口感,呢點有點扣分。
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P.S. 齋啡嘅食物整體都唔錯同量多,加上喺尖沙咀開店,地理位置幾方便,真係OL返工食好西嘅理想選擇呢~謝謝攝影神人幫我影相,太靚了😍
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