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2021-10-30
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天氣開始涼, 又是光顧坤記的好時候, 天氣熱的時候不是不能幫襯, 只是我prefer堂食, 不想外賣, 又因我怕熱, 小店無冷氣, 風扇又滿足不了我, 真的很怕吃到汗流浹背的狀況, 所以比較喜歡溫度較低時光顧。很喜歡坤記的腸粉, 燒賣, 豬皮, 魚蛋, 魚肉碗仔翅等等, 不過喜歡也不能放肆, 是日只點了腸粉和燒賣。1) 招牌腸粉 (6條) $142) 魚肉燒賣 (6粒) $8吃腸粉除了腸粉要滑, 醬汁所扮演的角色也很重要, 所以每次也要求混醬。腸粉有米香, 質地依然滑溜, 但醬汁感覺較以前吝嗇, 麻醬不足且稀, 吃不出味道來, 芝麻和甜醬只是酌量給予, 幸好甜醬和辣醬可自行添加。 燒賣大小適中, 質地軟綿彈牙, 很久沒吃, 感覺滿足。
很喜歡坤記的腸粉, 燒賣, 豬皮, 魚蛋, 魚肉碗仔翅等等, 不過喜歡也不能放肆, 是日只點了腸粉和燒賣。
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1) 招牌腸粉 (6條) $14
2) 魚肉燒賣 (6粒) $8
吃腸粉除了腸粉要滑, 醬汁所扮演的角色也很重要, 所以每次也要求混醬。腸粉有米香, 質地依然滑溜, 但醬汁感覺較以前吝嗇, 麻醬不足且稀, 吃不出味道來, 芝麻和甜醬只是酌量給予, 幸好甜醬和辣醬可自行添加。
燒賣大小適中, 質地軟綿彈牙, 很久沒吃, 感覺滿足。
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