根記健康素食

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今天到天樂里附近辦點事，突然想起在鵝頸街市有一家熟食檔式素食店，覺得很新奇，於是去試試。這裏的午市只有快餐供應(非常失望)，有大約四至五種預先煮好的素菜款式，如: 菜心、煮番茄、腐皮、炒銀芽/木耳/紅蘿蔔、炒木耳/冬菇/紅蘿蔔等。本身不太喜歡吃飯，所以改要麵。老實說，以賣相來看絕不吸引，我在挑選菜式時也很難作出決定。最後點了炒銀芽/木耳/紅蘿蔔配炒木耳/冬菇/紅蘿蔔和煮番茄配腐皮。讚: 麵很爽口彈牙，沒有鹼水味，素湯底很夠味。銀芽炒得很有鑊氣，番茄甜甜酸酸很醒胃，腐皮很滑又夠味道。價錢方面，也蠻便宜($22兩個菜)。彈: 午飯時間沒有小炒供應，環境有點髒，份量少不夠飽，賣相略嫌原始。整體來說，一試無妨。