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2023-02-13
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呢間bar under少爺啤公司嘅一間bar主打手工啤 除咗少爺啤之外 都有其他本土手工啤 同台灣等等嘅進口啤 另外仲有啲ale揀 選擇好多 但一場嚟到 梗係飲手工啤啦個人比較鐘意飲酸啤 好采店員對佢地提供嘅啤酒有好深嘅了解 如果唔係咁多選擇 真係有排揀經過佢地一番介紹 揀咗2隻📍02號 nightingale’s blue 夜鶯與玫瑰 個顏色好符合佢個名😂酸度好夠 唔會太苦 飲落after-taste真係有車厘子味好refreshing 📍03 Red hare-strawberry 赤兔馬呢個好特別 佢味道好有層次 一開頭係少少朱古力同咖啡味比較強烈 跟住之後有啲士多啤梨味嘅酸甜 酸味冇02咁重📍Cajun雞翼 配腐乳醬雞翼都醃得好香口 而個醬絕對係highlighted 少少似mayonnaise 加腐乳味咁😂好中西合壁📍蔥油漬蠔個蠔煎得好香蔥油味又唔會鞋而且大大舊啖啖肉小食之外 都嗌咗佢地主打嘅fusion包📍椰撚吐司雞煎香咗嘅西多 配埋椰子雪糕同秘製椰子花生黑啤糖漿 ontop仲有炸得好香脆嘅炸雞甜咸嘅配搭 賣相又好打卡 難怪係人氣menu!📍Poboy個名好fun其實係法
主打手工啤 除咗少爺啤之外 都有其他本土手工啤 同台灣等等嘅進口啤 另外仲有啲ale揀 選擇好多 但一場嚟到 梗係飲手工啤啦
個人比較鐘意飲酸啤
好采店員對佢地提供嘅啤酒有好深嘅了解 如果唔係咁多選擇 真係有排揀
經過佢地一番介紹 揀咗2隻
📍02號 nightingale’s blue 夜鶯與玫瑰
個顏色好符合佢個名😂
酸度好夠 唔會太苦 飲落after-taste真係有車厘子味
好refreshing
📍03 Red hare-strawberry 赤兔馬
呢個好特別 佢味道好有層次 一開頭係少少朱古力同咖啡味比較強烈 跟住之後有啲士多啤梨味嘅酸甜 酸味冇02咁重
📍Cajun雞翼 配腐乳醬
雞翼都醃得好香口 而個醬絕對係highlighted 少少似mayonnaise 加腐乳味咁😂
好中西合壁
📍蔥油漬蠔
個蠔煎得好香蔥油味又唔會鞋而且大大舊啖啖肉
小食之外 都嗌咗佢地主打嘅fusion包
📍椰撚吐司雞
煎香咗嘅西多 配埋椰子雪糕同秘製椰子花生黑啤糖漿 ontop仲有炸得好香脆嘅炸雞
甜咸嘅配搭 賣相又好打卡 難怪係人氣menu!
📍Poboy
個名好fun
其實係法包包住椰菜絲沙律 同beer-buttered蝦
個蝦炸粉唔會太厚 咸咸地幾香口 配埋清爽甜甜地嘅椰菜沙律 中和番個油膩感
呢到野食性價比好高 手工啤嘅選擇多而且好抵飲 staff好informative又好friendly 會再visit!
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